| 蜂蜜過(guò)期三年還能喝嗎?蜂蜜過(guò)期三年還能吃嗎? |
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| 上架時(shí)間：2018-12-08 10:23:09 | 瀏覽量：110 | |
山東蜜源經(jīng)貿(mào)有限公司
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蜂蜜是一種天然的滋補(bǔ)食品，含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。隨著生活水平的提高，人們?cè)絹?lái)越重視養(yǎng)生，常買些蜂蜜放在家里備用，但是食品都是有保質(zhì)期的，那蜂蜜過(guò)期三年還能吃嗎?
一般來(lái)說(shuō)蜂蜜的保質(zhì)期為18個(gè)月或者兩年，但并不是說(shuō)蜂蜜在存放18個(gè)月或者兩年就會(huì)變質(zhì)，事實(shí)上蜂蜜沒(méi)有嚴(yán)格意義上的保質(zhì)期，簡(jiǎn)而言之蜂蜜過(guò)期與變質(zhì)沒(méi)有根本上的聯(lián)系。天然的成熟蜜在保存適宜的情況下一般是不會(huì)變質(zhì)的，但是不成熟的蜂蜜，因?yàn)楹勘容^大，就算在保質(zhì)期內(nèi)，也是會(huì)發(fā)酵變質(zhì)的。
變質(zhì)的蜂蜜會(huì)有大量的酵母菌生長(zhǎng)繁殖，分解蜂蜜中的糖分，產(chǎn)生酒精、二氧化碳和醋酸，有很濃的酒味跟酸味。但是變質(zhì)的蜂蜜一般就不建議食用了，因?yàn)榉涿圩冑|(zhì)后會(huì)滋生大量的細(xì)菌，食用之后有可能對(duì)身體產(chǎn)生一定的危害。
對(duì)于這些變質(zhì)的蜂蜜雖然無(wú)法食用，但是還有別的用途。這些變質(zhì)的蜂蜜可以先隔水加熱到60度左右，保持半小時(shí)，殺死其中的酵母菌然后密封保存就行。可以在洗頭發(fā)的時(shí)候當(dāng)發(fā)膜來(lái)用，洗完頭以后將其涂抹在頭發(fā)上反復(fù)揉搓，2分鐘以后洗凈就行。長(zhǎng)期堅(jiān)持使用可以讓頭發(fā)恢復(fù)光亮如初。大家也可以在洗澡的時(shí)候當(dāng)成沐浴露來(lái)用，蜂蜜中的小分子物質(zhì)可以直接被肌膚吸收，為細(xì)胞注入活力。但是田野牧蜂還要提醒大家，買了蜂蜜最好還是盡快食用，存放太久營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)必然會(huì)流失。 |
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