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會冒煙的冰淇淋是2017新推出的小吃項(xiàng)目，一經(jīng)推出，就受到了廣大加盟商的喜愛，會冒煙的冰淇淋好吃新穎，能有效的吸引大眾的眼球，而且操作方便，不用水，不用電，就能制作出各種各樣的冰淇淋，吃的時候，霧氣繚繞，給人一種仙境般的感覺。平哪有會冒煙的冰淇淋，分子冰淇淋平頂山會冒煙的冰淇淋，分子冰淇淋是新穎的小吃項(xiàng)目，主要特點(diǎn)就是沒有任何添加成分在里面，不用電也能做冰淇淋，操作簡單，拒絕等待，兩分鐘之內(nèi)就能做成。新奇的小吃項(xiàng)目總是會受到大家的熱捧，誰能搶占先機(jī)，誰才能領(lǐng)先后來者。歡迎廣大加盟商來本公司參觀考

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液氮冰淇淋打破傳統(tǒng)冰淇淋制作工藝，操作無需用電，流動性強(qiáng)，簡單易學(xué)，包教包會，是2017年夏季好的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。這種冰淇淋的制作原理是什么呢-“這就是液氮的功勞了，液氮的冰點(diǎn)是零下196攝氏度，使新鮮食材和進(jìn)口奶液在攪拌均勻過程中被迅速降溫固化，使水分子來不及移動便已形成分布均勻且極細(xì)小的冰晶，去除了冰淇淋本身的冰渣感，口感非常細(xì)滑！

液氮冰淇淋特點(diǎn)：

1、液氮冰淇淋無任何添加劑、穩(wěn)定劑；

2、新鮮時令水果，現(xiàn)場點(diǎn)單、現(xiàn)場制作；

3、液氮冰淇淋低糖、低熱量。

液氮冰淇淋的優(yōu)勢：

1、項(xiàng)目新，有噱頭，從液氮中撈出的冰淇淋在外形上與普通的冰淇淋沒有多大的差別，但口感上則比一般冰淇淋更加有層次，會冒煙的冰淇淋外表比較脆，里面則比較軟。先別說這口感如何，單從這現(xiàn)場制作的流程，就能吸足了眼球，再說了這口感比普通冰淇淋更好吃，生意能不火嗎？

2、利潤高，有賺頭，那么這樣的生意到底有多賺錢呢？在市場上，一升液氮售價約7元，一升液氮大約可做10份冰淇淋，如果再加上制作冰淇淋的原材料、設(shè)備成本等，一份冰淇淋的綜合成本不會超過1.5元錢，一般銷售的價格是一份冰淇淋5元，毛利約3.5元/份。這一天平均賣六百份，就有三千元的毛利，一個月下來就有9萬元的毛利，扣除店租、員工工資、水電等雜費(fèi)，一個月的凈利潤至少有5萬元。

3、好項(xiàng)目，不難學(xué)，可能有投資者認(rèn)為，這個液氮冰淇淋的技術(shù)是不是特別難學(xué)呢？廠家告訴你，其實(shí)并不難學(xué)。首先，公司提供全套的設(shè)備與耗材，并且有專業(yè)的技術(shù)老師一對一指導(dǎo)教學(xué)，讓您直觀學(xué)習(xí)！而且是教會為止的，培訓(xùn)完成之后還有全套的技術(shù)一份，即使回去有不熟悉的地方，也可以根據(jù)資料自己解決問題。

4、新生意，有前景，

  對于剛剛口鼻噴煙的特效的現(xiàn)象，液氮遇到常溫空氣會快速升華，過程中自然而然產(chǎn)生霧氣，這就帶給了顧客，在吃的過程中體驗(yàn)了一把吞云吐霧的特殊感覺。而另一種冰淇淋在制作過程中會源源不斷冒出大量的煙霧，猶如置身曼妙的仙境一般。吃起來更是細(xì)膩香甜，而且制作過程有趣，幾乎是短短幾分鐘牛奶水果汁就從液體變成了固體的冰淇淋。這樣好吃又好玩的搭配，會冒煙的冰淇淋首當(dāng)其沖，自帶煙霧特效，健康美味，特色新奇。