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來賓哪個牌子的腐竹機設備好用 財順順牌操作簡單值得購買
來賓哪個牌子的腐竹機設備好用 財順順牌操作簡單值得購買 價格:16800  元(人民幣) 產地:山東泰安
最少起訂量:1 發(fā)貨地:山東泰安
上架時間:2018-10-05 16:33:48 瀏覽量:76
財順順食品機械有限公司  
經營模式:生產加工 公司類型:私營有限責任公司
所屬行業(yè):豆制品機械 主要客戶:全國
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聯系方式

聯系人:筱裕 (小姐) 手機:15666939375
電話: 傳真:
郵箱:3210148216@qq.com 地址:泰安市泰山區(qū)省莊工業(yè)園

詳細介紹

來賓哪個牌子的腐竹機設備好用 財順順牌操作簡單值得購買
泰安財順順食品機械有限公司新研制出來的腐竹機設備,可以當著客戶面動親手做的腐竹機,是酒店、飯店、創(chuàng)業(yè)者的理想機械。財順順大型自動挑皮腐竹機器,無需人工挑皮,1人即可操作。不銹鋼材質,做出來的產品有勁道,干凈衛(wèi)生。



財順順腐竹機設備性能介紹:
1、產量高:1公斤黃豆可產0.6—0.7公斤腐竹。
2、加熱均勻:內膽蒸汽式加熱,腐竹起皮快而且起皮均勻。
3、干凈衛(wèi)生:燃燒間可以與生產車間完全分離,符合QS標準。
4、多功能化:該機可用煤、柴、花生殼、木糠、谷殼等。
5、新型節(jié)能:自動腐竹機設備采用節(jié)能循環(huán)煙管管道,比普通腐竹機的節(jié)能40%以上。
6、自動化:帶自動恒溫、自動加水、缺水報警等自動功能。
7、生產花樣多:腐竹機即可以生產腐竹、油皮、還可以加工豆?jié){、豆腦。
8、該機具有新型節(jié)能、干凈衛(wèi)生、傳熱均勻、起皮快等優(yōu)點



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選豆→去皮→泡豆→磨漿→甩漿→煮漿→濾漿→提取腐竹→烘干→包裝
1、選豆選擇顆粒飽滿的黃豆為宜,篩去灰塵雜質。將選好的黃豆,用脫皮機粉碎去皮,外皮吹凈。去皮是為了保證色澤黃白,提高蛋白利用率和出品率。
2、泡豆將去皮的黃豆用清水浸泡,根據季節(jié),氣溫決定泡豆時間:春秋泡4~5小時,冬季7~8小時為宜。水和豆的比例為1∶2.5,手捏泡豆鼓漲發(fā)硬,不松軟為合適。
3、磨漿用自動磨漿機磨漿,從磨漿到過濾用水為1∶10(1公斤豆子,10公斤水),磨成的漿汁。
4、煮漿由管道流入容器內,用蒸汽吹漿,加熱到100~110℃即可。漿汁煮熟后由管道流入篩床,再進行1次熟漿過濾,除去雜質,提高質量。
5、提取腐竹熟漿過濾后流入腐竹油皮機內,加熱到60~70℃左右,約10~15分鐘就可起一層油質薄膜(油皮),機械自動提取,自動旋轉成柱形,掛在竹竿上即成腐竹。
6、烘干包裝機械自動烘干,順序排列起來。烘干溫度達50~60℃,經過4~7小時,待腐竹表面呈黃白色、明亮透光即成。
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腐竹機設備工作原理:
接觸食品部位是采用不銹鋼,加熱部位采用優(yōu)質鋼板,腐竹機設備加熱原理是管道式蒸汽噴發(fā)加熱。升熱快,耗能低。鍋內分隔成一個個小方格,適應腐竹的大小而定。四周用不銹鋼包圍腐竹鍋,解決了傳統(tǒng)制作腐竹鍋裝置繁瑣,造價高的問題。也解決了傳統(tǒng)制作腐竹無法成批量、能耗高、頭尾結竹不均勻、鍋低剩余漿水多、腐竹成色差、次品多、場地大、投資大、人工多等缺點,結構科學合理(時產20斤的腐竹機器可一人操作),且燃料可用煤、柴、木糠、木屑、花生殼、谷殼等完全多樣化。

歡迎大家前來廠家實地考察學習!地址:山東省泰安市省莊工業(yè)園區(qū)財順順食品機械有限公司!


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