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中科全自動(dòng)腐竹機(jī)，可生產(chǎn)油皮、腐竹，一機(jī)多用，機(jī)器自帶烘干設(shè)備。生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量高，薄厚可調(diào)，顏色均勻，口感細(xì)膩。中科圣創(chuàng)廠家的這臺(tái)全自動(dòng)腐竹機(jī)采用食品級(jí)304不銹鋼制作，利用蒸汽加溫生產(chǎn)，能耗低、原料損耗小的優(yōu)點(diǎn)，可根據(jù)用戶需求定做腐竹機(jī)；而且操作簡(jiǎn)單，使用壽命廠，一臺(tái)機(jī)械相當(dāng)于4-5人人工進(jìn)行腐竹的加工。

全自動(dòng)腐竹機(jī)性能特點(diǎn)
1.干凈衛(wèi)生:燃燒間可以與生產(chǎn)車間完全分離，符合標(biāo)準(zhǔn)。
2.加熱均勻:內(nèi)膽蒸汽式加熱，腐竹起皮快而且起皮均勻。
3.產(chǎn)量高:1公斤黃豆可產(chǎn)0.6-0.7公斤腐竹。
4.新型節(jié)能:采用節(jié)能循環(huán)煙管管道，比普通腐竹機(jī)的節(jié)能40%以上。
5.多功能化:該機(jī)可用煤、柴、花生殼、木糠、谷殼等。
6.自動(dòng)化:帶自動(dòng)恒溫、自動(dòng)加水、缺水報(bào)警等自動(dòng)功能。

1）選料、脫皮：大豆經(jīng)過篩選，用鋼磨、風(fēng)選剝?nèi)ザ蛊ぁ?/span>
2）浸泡：將豆片浸入生產(chǎn)用水中，春秋季浸泡了3至4小時(shí)，夏季2至3小時(shí)，冬季5至6小時(shí)。
3）磨漿、過濾：將浸好的豆胚磨漿。加60℃溫水，分兩次過濾，加水量應(yīng)使豆?jié){量為干豆的8至10倍，豆?jié){濃度控制在6.5%至7.5%的范圍內(nèi)。
4）煮漿：采用蒸氣直接加熱至沸，維持3—5分鐘。
5）冷卻：豆?jié){煮沸后自然冷卻，終溫不低于84℃。
6）揭皮：豆?jié){煮熟后，注入成型平底鍋，漿液深度3—6cm，溫度82±2℃。每隔15分鐘揭皮一次。
7）瀝漿、涼曬：揭皮后腐竹置于平底鍋上方瀝漿，瀝漿后置于通風(fēng)的專用場(chǎng)地涼曬。
8）烘干：涼曬后腐竹推進(jìn)烘房烘干，時(shí)間一般為7小時(shí)，Z高溫度<80℃。


中科圣創(chuàng)全自動(dòng)腐竹機(jī)是通過反復(fù)試機(jī)，不斷改進(jìn)生產(chǎn)的機(jī)器，機(jī)器更貼合實(shí)際生產(chǎn)需要，操作簡(jiǎn)單，產(chǎn)量高；全自動(dòng)腐竹機(jī)采用優(yōu)質(zhì)304不銹鋼制造，環(huán)保衛(wèi)生，機(jī)器自動(dòng)洗鍋，尾漿可循環(huán)使用，減少余漿浪費(fèi)，機(jī)器分區(qū)控溫，起皮更均勻；全自動(dòng)腐竹機(jī)整臺(tái)機(jī)器僅需1-2人即可操作，減少人工成本，從而降低生產(chǎn)成本。中科圣創(chuàng)全自動(dòng)腐竹機(jī)廠家生產(chǎn)銷售，售后更完善，購(gòu)機(jī)可提供上門安裝服務(wù)，現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)。