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眉山財(cái)順順豆腐皮機(jī)全自動商用  氣動雙層折疊豆腐皮機(jī)

財(cái)順順全自動豆腐皮機(jī)免費(fèi)培訓(xùn)技術(shù)，隨到隨學(xué)，包教包會，沒有時(shí)間限制，直到您學(xué)會為止！機(jī)器終生維修，1年內(nèi)出現(xiàn)質(zhì)量問題免費(fèi)包換設(shè)備，終身服務(wù)！千張機(jī)長2.7米，復(fù)式折疊，占地面積小，整套設(shè)備占地10-15平方，您在別的廠家是買不到的！千張機(jī)做出的千張厚薄、寬窄可隨意調(diào)節(jié)！

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豆腐皮機(jī)工藝流程：
點(diǎn)漿-蹲腦-破腦-澆制-壓榨-脫布
1，點(diǎn)腦 豆腐皮機(jī)生產(chǎn)豆腐皮，處于澆制工藝不同，豆?jié){濃度控制在7.5-8°Be，點(diǎn)腦是用12°Be的鹽鹵做凝膠劑。點(diǎn)漿時(shí)，鹵條約為赤小豆粒大小，隨著銅勺的攪動，當(dāng)豆?jié){中呈大豆樣豆腐腦翻上來，到花缸里見不到豆?jié){時(shí)，可體質(zhì)點(diǎn)鹵和銅勺的翻動，同時(shí)，也應(yīng)在漿面加些鹽鹵。
2，蹲腦：點(diǎn)腦后蹲腦10-12min，然后開缸，用葫蘆深入缸內(nèi)攪動1-2次，靜止3-5min，適量吸出黃漿水即可破腦。
3.破腦：為適應(yīng)機(jī)械澆制豆腐皮，必須用工具把豆腐腦全部均勻地?cái)囁�；把破腦機(jī)頭插入缸內(nèi)轉(zhuǎn)動，漿豆腐腦打成米粒大小時(shí)就可以澆制。
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4，澆制：在澆制時(shí)要把花缸內(nèi)的豆腐腦不停地旋轉(zhuǎn)攪動，目的是不使豆腐腦沉淀阻塞管道口以及造成豆腐腦薄厚不均勻的現(xiàn)象。豆腐腦也隨機(jī)通過管道澆在豆腐皮的底布上，然后蓋上蓋布。經(jīng)過鋼絲網(wǎng)傳送帶輸送，讓豆腐腦內(nèi)的水自然流失，使含水量有所減少。
5，壓榨：折疊后的豆腐皮，自身中立瀝水約1min，再攤?cè)雺赫C(jī)內(nèi)輕壓1-2min。帶水份少許泄出后加大壓力，壓榨6min左右，其含水量達(dá)到質(zhì)量要求，即可放壓脫榨。
6，脫布：即剝豆腐皮�？赏ㄟ^脫布機(jī)滾動毛刷的摩擦作用，使豆腐皮蓋布和底布脫下來，豆腐皮隨同滾筒毛刷剝先來。
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全自動豆腐皮機(jī)的自動化生產(chǎn)流程
1、自動磨漿設(shè)施：全自動豆腐皮機(jī)實(shí)現(xiàn)豆?jié){除渣一體化、純度高、出渣少、漿子稠、速度快等特點(diǎn)！
2、自動煮漿設(shè)施：全自動豆腐皮機(jī)采用鍋爐煮漿、操作技術(shù)易掌握、實(shí)現(xiàn)效率高、口感好等特點(diǎn)！
3、配備點(diǎn)漿技術(shù)：實(shí)現(xiàn)鹵水、石膏、內(nèi)酯、多種點(diǎn)漿方法、產(chǎn)品口感、光澤、彈性、韌性可與手工相比！
4、自動攪拌設(shè)施：攪拌機(jī)把腦攪碎、使?jié)娔X更均勻！
5、自動潑腦設(shè)施：完全仿手工制作，實(shí)現(xiàn)潑皮均勻，不淌腦，無厚邊，飛邊，無需裁剪！
6、自動傳送設(shè)施：不銹鋼網(wǎng)帶、更干凈衛(wèi)生！
7、自動折疊設(shè)施：主機(jī)配有自動折疊設(shè)施、無需人工折疊、整齊劃一、厚薄均勻！
8、自動壓制設(shè)施：經(jīng)過大多數(shù)客戶反應(yīng)，我廠采用全自動液壓機(jī)，簡單實(shí)用，方便快捷，壓力強(qiáng)！
9、自動剝皮設(shè)施：無需人扶，自動解包，無爛皮現(xiàn)象!
10、該機(jī)獨(dú)有的厚度調(diào)節(jié)器可實(shí)現(xiàn)薄厚可調(diào)(0.1—3mm)，適應(yīng)不同人群的消費(fèi)需求、長寬薄厚任意調(diào)節(jié)!
以上內(nèi)容為：眉山財(cái)順順豆腐皮機(jī)全自動商用  氣動雙層折疊豆腐皮機(jī)，本產(chǎn)品由泰安財(cái)順順食品機(jī)械有限公司直銷供應(yīng)。
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