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牛排豆皮機 豆皮機多少錢一臺 牛排豆皮機視頻
牛排豆皮機  豆皮機多少錢一臺   牛排豆皮機視頻 價格:7800  元(人民幣) 產地:山東濟南
最少起訂量:1 發(fā)貨地:山東濟南
上架時間:2018-08-08 14:54:12 瀏覽量:85
濟南科華機械技術有限公司  
經營模式:生產加工 公司類型:股份有限公司
所屬行業(yè):豆制品機械 主要客戶:豆制品機械采購商
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聯(lián)系人:吳楠 (小姐) 手機:15552558328
電話: 傳真:
郵箱:2096184950@qq.com 地址:山東省濟南市歷城區(qū)濟鋼東冶金技師學院對過

詳細介紹

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市場前景分析:
大豆是我國主要的油料作物,南北均有,但是長期以來,對大豆加工僅限于生產榨油的加工,對于其生產后的豆粕副產品沒有得到深層次的開發(fā)和利用,因此,多功能黃豆制品機利用冷榨豆油的豆粕粉碎成面以后,可以生產豆皮、豆排、豆筋、豆絲、豆蝦、雞翅等多種高蛋白低脂肪的植物蛋白肉制品,亦稱“素肉制品”或“人造蛋白肉”,這種豆制品因為經過200攝氏度以上高溫脫脂脫腥,加熱膨化而成,含大豆蛋白質50%以上,

原料及機械性能、條件:

1. 原料: 黃豆出完油的豆粕,粉碎成面,原料來源可以和油坊聯(lián)合生產,也可以向當?shù)丶Z油批發(fā)市場聯(lián)系購買。
2. 可生產產品:人造排(圓筒表面小波紋狀),人造豆皮(圓筒表面光滑潔亮),豆筋(呈繩狀),豆花、豆絲(牛排切絲或豆皮切絲),素雞翅(有大中小各型),豆蝦(如同蝦仁一樣),豆腸,腐竹帶等。


牛排豆皮機械可生產產品: 
1、人造牛排(圓筒表面小波紋狀)                
2、人造豆皮(圓筒表面光滑潔亮) 
3、豆筋(呈繩狀) 
4、豆花、豆絲(牛排切絲或豆皮切絲) 
5、素雞翅(有大 、中、小各形) 
6、豆蝦(如同蝦仁一樣) 
7、豆腸 
8、腐竹帶(如同腐竹一樣)

9、用小麥面可生產風味面皮 


科華牛排豆皮機 多功能蛋白肉機械生產工藝流程:
1、大豆清選:收購的大豆通常有不同比例的霉豆或雜質,應通過選豆機或手工將其全部選出方可使用。使用時應注意調整大豆的流量,流量過大,選豆不精;流量小、效率低下;一般應控制在150-200公斤/小時。
2、大豆脫脂:使用螺旋式榨油機脫脂前,要仔細閱讀使用說明書,掌握操作要領。要讓榨油機空轉5分鐘左右方可徐徐下豆,亦不可在冷車時大量下豆,這樣會卡住機器,損壞機器。大豆出油率為11.5%-12.5%,豆粕的殘油率控制在5%-6%。
3、豆粕粉碎:用進錘式萬能粉碎機即可粉碎,選用的篩片密度為80-100目之間,這樣粉碎成的豆粉所生產的豆筋質量最好。
4、豆粉拌水:豆粉與水的比例為2:1,利用攪拌機充分攪拌,直至外觀呈潮濕顆粒,手抓成團,松手即散為宜。
5:將


 注:廠家直銷,免除了經銷商,直接與用戶聯(lián)系,減少了時間。售后服務:所有產品均享受國家規(guī)定的三包服務,使用說明書、三包卡隨貨同行,一年內配件出現(xiàn)質量問題包換.

 廠家直銷,免費培訓技術,機械保修十年,歡迎您可來我廠實地考察。

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和好豆面放入自動下料器里,加溫自動擠壓成形。







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