| 蜂王漿怎么產(chǎn)生的 |
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蜂王漿怎么產(chǎn)生的蜂王漿是一種集聚多重保健功效的天然食品,但說(shuō)到蜂王漿的生產(chǎn),很多消費(fèi)者并不清楚,甚至還有人認(rèn)為蜂王漿是由蜂蜜提取得出的產(chǎn)物。其實(shí)蜂王漿就是一種蜜蜂的分泌物,那蜂王漿是怎樣產(chǎn)生的? 蜂王漿是由工蜂的王漿腺分泌出的一種乳白色營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),其主要用于供給蜂王,是蜂王終生的食物。蜂王漿的采集過(guò)程大致分為以下的步驟。蜂農(nóng)根據(jù)蜜蜂的習(xí)性,模擬建造出了很多的假王臺(tái),然后將雌性的幼蟲(chóng)從工房?jī)?nèi)用移蟲(chóng)器移動(dòng)到假王臺(tái)中,這樣使工蜂誤以為假王臺(tái)內(nèi)的幼蟲(chóng)是未來(lái)的蜂王,從而向王臺(tái)中分泌蜂王漿進(jìn)行食物供給,等到工蜂分泌在假王臺(tái)中的王漿到達(dá)一定數(shù)量時(shí),蜂農(nóng)再將其取出進(jìn)行低溫保存。 一般來(lái)說(shuō),蜂王漿的生產(chǎn)過(guò)程也是對(duì)其質(zhì)量有重要影響的,以田野牧蜂的春卯第一漿為例,采用了其獨(dú)創(chuàng)的“48小時(shí)”取漿法,通俗來(lái)講就是產(chǎn)漿、取漿過(guò)程結(jié)束之后,讓蜜蜂休息48小時(shí),通過(guò)這樣的方式讓蜜蜂有足夠的體力繼續(xù)生產(chǎn)出高質(zhì)量的鮮純蜂王漿。此外,還堅(jiān)持在高黎貢山和塔城的偏于地區(qū)采用低溫采漿和-18°C以下全程的冷鏈運(yùn)輸,也是為了保證蜂王漿中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不被高溫破壞,保證送到消費(fèi)者手里的都是優(yōu)質(zhì)的鮮純蜂王漿。 最后提醒大家,買(mǎi)回家的蜂王漿也一定要注意低溫保存,蜂王漿中的酶類(lèi)和高活性物質(zhì)對(duì)于高溫都極其敏感,不論是食用還是保存都應(yīng)該盡量選擇低溫、常溫的方式以免其中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)被破壞掉。 |
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