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新疆加工素雞的機(jī)器 小型半自動(dòng)卷素雞的機(jī)器 仿手工豆腐卷機(jī)——中科圣創(chuàng)廠家直銷 多款型號(hào)和配置等您來(lái)選 廠家素雞機(jī)可以一機(jī)多用 更換不同模具可以生產(chǎn)不同花樣 具體歡迎來(lái)電咨詢

Z近小編發(fā)現(xiàn)一種名為素雞的美味，味道可口，有防止血管硬化、預(yù)防心血管疾病、保護(hù)心臟、促進(jìn)骨骼發(fā)育的功效，Z重要的是吃了還不會(huì)發(fā)胖，這么好的東西叫什么呢-素雞。聽(tīng)說(shuō)手工制作素雞的過(guò)程還挺麻煩的，其實(shí)現(xiàn)在機(jī)器化時(shí)代，素雞也可以使用素雞機(jī)做出來(lái)。

中科圣創(chuàng)豆制品設(shè)備廠家的研發(fā)人員總是在生產(chǎn)研發(fā)的道路上推陳出新，Z新研制出的素雞機(jī)這一款機(jī)器可以生產(chǎn)出我們?cè)谑袌?chǎng)上常見(jiàn)的豆腐卷、素雞。中科圣創(chuàng)全自動(dòng)素雞機(jī)自動(dòng)送料，自動(dòng)切斷，生產(chǎn)效率高，做出的產(chǎn)品彈性高，味道佳。

中科圣創(chuàng)素雞機(jī)設(shè)備特點(diǎn)：
素雞機(jī)采用全不銹鋼包裝，溫度是數(shù)顯自動(dòng)控溫，加溫或降溫均有信號(hào)燈顯示，電流電壓大小開(kāi)機(jī)均有顯示，自動(dòng)喂粉可以調(diào)速，傳動(dòng)部分是本廠生產(chǎn)的豆制品機(jī)械專，電機(jī)架是鋼板可調(diào)型，機(jī)器底部用的跑輪，便于移動(dòng)，冷卻部分是自動(dòng)循環(huán)水裝置，底部設(shè)有大容量的儲(chǔ)水箱，加溫部分是保溫節(jié)能型，正常生產(chǎn)可節(jié)約用電量的30%，其實(shí)用電省。本機(jī)是一機(jī)，可通過(guò)不機(jī)器做素雞，豆腐卷等產(chǎn)品 

素雞成品外觀塊形整齊，呈茶色，鮮美可口，有五香味。
1.利用豆腐皮煮制素雞
  （1）原料配方 豆腐皮（2mm厚）100千克，醬油10千克，五香粉0.1千克，味精0.2千克，堿0.2千克
  （2）工藝流程 備料--切干--卷卷以及綁卷--切卷--成品
  （3）操作要點(diǎn)
1.切片：把一部分豆腐皮切成15厘米建房的方形片，做皮，另一部分切成長(zhǎng)15厘米，寬約10厘米的長(zhǎng)方片，做心。
2.浸泡“把配料要成醬汁。配料中的堿器粘性，堿大的成品要發(fā)黑，芽充分溶解，否則堿多的那部分發(fā)黑，有臭雞蛋味，煮想干湯里蘸一下；把心放在調(diào)好的醬汁中泡3-5分鐘，隨卷隨泡，醬色發(fā)淡時(shí)，繼續(xù)兌料。
3.卷卷以及綁卷：用皮卷心。鄄城圓軸形，長(zhǎng)12-13厘米，用布包好，再用繩子捆好，
4.煮卷：用醬油，鹽，作料熬湯，湯色不要太濃。
5切卷：把住過(guò)的豆腐卷街區(qū)包布，并將其切成長(zhǎng)4厘米的斜塊。






      我公司生產(chǎn)的素雞機(jī)可分為三種：
      一：簡(jiǎn)易型素雞機(jī)
      簡(jiǎn)易型素雞機(jī)產(chǎn)量是100kg/h，功率：1.75kw。
 
      二：半自動(dòng)素雞機(jī)
      半自動(dòng)素雞機(jī)產(chǎn)量是150kg/h，功率：2.2kw。
 
      三：全自動(dòng)素雞機(jī)
      全自動(dòng)素雞機(jī)產(chǎn)量是150kg/h，功率：2.5kw。

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