| 寧波多年專注豆腐皮機(jī)一人可操作 全自動(dòng)化仿手工機(jī)器 |
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寧波多年專注豆腐皮機(jī)一人可操作 全自動(dòng)化仿手工機(jī)器
從磨漿,和渣,煮漿,點(diǎn)漿,潑皮,傳送,折疊,壓榨到剝皮,均采用機(jī)械自動(dòng)化,大大節(jié)省了時(shí)間,減輕了勞動(dòng)強(qiáng)度,本廠設(shè)有實(shí)地生產(chǎn)線,可隨到隨學(xué),免費(fèi)技術(shù)培訓(xùn),學(xué)會(huì)后再購(gòu)機(jī)。
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流程:
1.點(diǎn)腦 豆腐皮機(jī)生產(chǎn)豆腐皮,處于澆制工藝不同,豆?jié){濃度控制在7.5-8,點(diǎn)腦是用鹽鹵做凝膠劑。點(diǎn)漿時(shí),越快越好,隨著銅勺攪動(dòng),當(dāng)豆?jié){中呈大豆樣干豆腐腦翻上來(lái),到花缸里見(jiàn)不到豆?jié){時(shí),可體質(zhì)點(diǎn)鹵和銅勺的翻動(dòng)。
2.蹲腦:點(diǎn)腦后蹲腦10-12min,然后開(kāi)缸,用葫蘆深入缸內(nèi)攪動(dòng)1-2次,靜止3-5min,適量吸出黃漿水即可破腦。
3.破腦:為適應(yīng)機(jī)械澆制干豆腐,必須用工具把豆腐皮腦全部均勻地?cái)囁;把破腦機(jī)頭插入缸內(nèi)轉(zhuǎn)動(dòng),漿干豆腐腦打成米粒大小時(shí)就可以澆制。
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4.澆制:在澆制時(shí)要把花缸內(nèi)的豆腐皮腦不停地旋轉(zhuǎn)攪動(dòng),目的是不使干豆腐腦沉淀阻塞管道口以及造成干豆腐腦薄厚不均勻的現(xiàn)象。豆腐腦也隨機(jī)通過(guò)管道澆在豆腐皮的底布上,然后蓋上蓋布。經(jīng)過(guò)鋼絲網(wǎng)傳送帶輸送,讓干豆腐腦內(nèi)的水自然流失,使含水量有所減少。
5.壓榨:折疊后的干豆腐,自身中立瀝水約1min,再攤?cè)雺赫C(jī)內(nèi)輕壓1-2min。帶水份少許泄出后加大壓力,壓榨6min左右,其含水量達(dá)到質(zhì)量要求,即可放壓脫榨。
6.脫布:即剝干豆腐?赏ㄟ^(guò)脫布機(jī)滾動(dòng)毛刷的摩擦作用,使干豆腐蓋布和底布脫下來(lái),干豆腐隨同滾筒毛刷剝先來(lái),通過(guò)剔次整理,即為成品。
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怎么開(kāi)發(fā)豆腐皮的市場(chǎng)?
1、外賣(mài)配送——無(wú)店經(jīng)營(yíng),微投高收!
投資購(gòu)置一臺(tái)全自動(dòng)豆腐皮機(jī)設(shè)備,無(wú)需其他附加成本,直接在家生產(chǎn)各類豆制品、熟食產(chǎn)品,為當(dāng)?shù)氐母鞔箫埖昃茦、各大機(jī)關(guān)單位食堂、社區(qū)、菜市場(chǎng)、超市等場(chǎng)所終端配送,銷路不斷穩(wěn)定增長(zhǎng),創(chuàng)業(yè)就是這么輕松。
2、菜市場(chǎng)、超市現(xiàn)做現(xiàn)賣(mài)——設(shè)點(diǎn)專營(yíng),客流穩(wěn)定不愁賺!
有了全自動(dòng)豆腐皮機(jī)設(shè)備,您可以直接在菜市場(chǎng)、超市現(xiàn)場(chǎng)加工、現(xiàn)場(chǎng)銷售。菜市場(chǎng)、超市里都是周邊社區(qū)的穩(wěn)定客流,豆制品銷量自然不用愁。
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3、開(kāi)熟食店——盈利比更高,創(chuàng)收又快又豐厚!
在大型社區(qū)、商場(chǎng)、步行街等人流量大的繁華地段開(kāi)一家熟食店固定經(jīng)營(yíng),獨(dú)霸一方市場(chǎng),直接吸收海量人群,輻射周邊飯店、社區(qū)、菜市場(chǎng)、超市,競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)明顯,綜合效益大化。
以上內(nèi)容為:寧波多年專注豆腐皮機(jī)一人可操作 全自動(dòng)化仿手工機(jī)器,本產(chǎn)品由泰安財(cái)順順食品機(jī)械有限公司直銷供應(yīng)。
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