引言

隨著凈水器市場的快速發(fā)展，桶裝水已成為家庭和辦公場所一種主要的飲水方式。但一直以來,瓶(桶)裝飲用水質(zhì)量抽查結(jié)果的不合格,也讓消費(fèi)者對桶裝水產(chǎn)生了信任危機(jī)。據(jù)了解,近年來廣東省桶裝水市場的抽檢合格率一直徘徊在60%左右。而菌落總數(shù)不合格、大腸菌群不合格等問題也一直是桶裝水的老大難問題。然而你以為威脅到桶裝水安全的因素只有這一個(gè)嗎？廣東省瓶裝飲用水行業(yè)協(xié)會(huì)有關(guān)專家指出，對于桶裝水，消費(fèi)者常常忽視了桶的質(zhì)量，其實(shí)，桶跟水質(zhì)有著密切的直接關(guān)系。部分企業(yè)如果在清洗桶裝水桶、消毒和包裝等過程中沒有嚴(yán)格地執(zhí)行操作規(guī)程,就容易導(dǎo)致菌落的滋生。

桶裝水包裝容器微生物污染

一個(gè)正規(guī)廠家生產(chǎn)的水桶可以使用多久？很多人以為可以一直用到壞，但其實(shí)桶裝水的水桶和其他產(chǎn)品一樣也是存在保質(zhì)期的。正規(guī)廠家生產(chǎn)的合格水桶一般可以循環(huán)40次左右，也就是可以使用2-3年，大部分都是用滿3年就換桶。因?yàn)槿绻笆褂脮r(shí)間太久，內(nèi)壁會(huì)不光滑，容易產(chǎn)生礦物質(zhì)沉淀，不易清洗干凈的同時(shí)還會(huì)滋生細(xì)菌。除了過期使用滋生細(xì)菌外，回收桶清洗消毒不徹底,殘留的微生物滋生繁殖,也將導(dǎo)致產(chǎn)品菌落總數(shù)指標(biāo)超標(biāo)�！币环矫�，水桶本身污染嚴(yán)重，經(jīng)常出現(xiàn)清洗不干凈的問題，據(jù)了解，在回收的空桶內(nèi)，多次發(fā)現(xiàn)有尿液和煙頭的問題；另一方面，水桶在消毒過程中也很容易產(chǎn)生消毒劑殘留問題，如果沒有后保險(xiǎn)二次處理的過程，再干凈的桶一經(jīng)不符合工序的清洗和消毒也會(huì)受到污染。

傳統(tǒng)消毒劑效果分析

桶裝水空桶內(nèi)壁及桶蓋密封不嚴(yán)攜帶的細(xì)菌等微生物，在接觸到純凈水之后，會(huì)因豐富的營養(yǎng)物質(zhì)迅速的繁殖增長，結(jié)果導(dǎo)致水質(zhì)變質(zhì)。桶裝水包裝容器消毒徹底與否直接影響桶中殘留菌落數(shù)；一般水廠包裝桶及桶蓋的消毒方式通常采用高濃度的臭氧水或一定濃度二氧化氯溶液消毒，但對包裝桶清洗消毒后，殘留的物質(zhì)濃度已不再是以ppm來衡量，而是以ppb來衡量了。其濃度直接影響成品水質(zhì)量。即使包裝桶及桶蓋是經(jīng)少量的臭氧水或一定濃度二氧化氯清洗消毒，瓶內(nèi)表面也仍有可能留存幾十甚至幾百個(gè)ppb，而最終造成品質(zhì)打折的罪魁禍?zhǔn)拙褪前b桶消毒過程中這些殘留微量亞、氯制劑。傳統(tǒng)包裝桶殺菌工藝使用亞會(huì)存在以下問題：

其一，亞不穩(wěn)定，濃度高，殘留多，影響純凈水的質(zhì)量；

其二，濃度不足，起不到殺菌作用，后患無窮；

其三，嚴(yán)重污染環(huán)境。為了提高純凈水的品質(zhì)，避免這兩項(xiàng)消毒劑的殘留，部分水廠采用熱開水清洗空桶及桶蓋。但是在實(shí)際過程中，熱水消毒的效果較差，殺菌不徹底，不能達(dá)到包裝桶的無菌要求，進(jìn)而導(dǎo)致了純凈水長期儲存后品質(zhì)下降的問題，不良的后果影響不容小覷。

如何預(yù)防桶裝水空桶及桶蓋的微生物污染問題

以往對桶裝水空桶及桶蓋用等臭氧水或一定濃度二氧化氯清洗殺菌劑將桶內(nèi)外進(jìn)行殺菌處理，殺菌劑會(huì)殘留在包裝桶上，嚴(yán)重威脅飲水者的健康。為了解決這些問題，提出了各種辦法，其中有干燥方法，即將附在桶上的殘留物清洗除去，再一種方法，在噴殺菌劑之后，噴灑清洗液，其缺點(diǎn)是殺菌劑不好清除，工作過程很復(fù)雜。那么如何才能長期、穩(wěn)定、有效的純凈水包裝桶中的菌落超標(biāo)呢？一款合格的清洗消毒劑是必不可少的，奧克泰士作為進(jìn)入中國4年的國際品牌，深耕于食品行業(yè)，對眾多產(chǎn)品的生產(chǎn)流程了如指掌，配合我們獨(dú)有的消毒劑和專業(yè)的技術(shù)人員，奧克泰士為超過2000家高端桶裝水包裝容器生產(chǎn)企業(yè)解決了微生物超標(biāo)的問題。

奧克泰士

先進(jìn)、環(huán)保的消毒劑，奧克泰士在德國、瑞典、印度、孟買、美國等多個(gè)國家對飲用水的消毒都取得了非常好的效果。使用奧克泰士不僅是對包裝桶微生物污染有效控制的保障，也體現(xiàn)了您對品質(zhì)生活的高標(biāo)準(zhǔn)要求，奧克泰士為食品級高濃縮型殺菌消毒劑，主要成分是食品級過氧化氫 銀離子，具有無色無味無毒無殘留無腐蝕性的特點(diǎn)，產(chǎn)品經(jīng)過歐盟EMAS檢測認(rèn)證、IFS國際食品標(biāo)準(zhǔn)檢測認(rèn)證、ISO9001\ISO14001管理體系認(rèn)證等。因獨(dú)特的殺菌消毒效果，配合水廠的水箱、水罐、主供水道、分支管等方面進(jìn)行徹底去污、洗洗、消毒，可達(dá)到桶裝水包裝容器生產(chǎn)企業(yè)消毒滅菌的要求，提高水的品質(zhì)。保證飲用桶裝水包裝容器衛(wèi)生安全及控制微生物、生物膜、絮狀物等質(zhì)量問題，延長產(chǎn)品保質(zhì)。近年來深受各大桶裝水包裝容器生產(chǎn)企業(yè)的青睞。

奧克泰士產(chǎn)品特點(diǎn) 

1、高效殺滅各種微生物，同時(shí)抑制微生物的生長，并對霉菌，酵母菌，病毒，芽孢、銅綠假單孢菌等200多種微生物具備殺滅能力并有效去除桶內(nèi)微生物及細(xì)菌，替代臭氧消毒，不會(huì)生產(chǎn)溴酸鹽。    

2、奧克泰士經(jīng)過歐盟EMAS檢測認(rèn)證，國際IFS食品檢測認(rèn)證，ISO9001\ISO14001管理體系認(rèn)證等。

3、穩(wěn)定性極強(qiáng)，不易揮發(fā)，完全環(huán)保，完全分解為水和氧氣，對人無害。    

4、無色、無毒、無異味、無殘留、不起沫、完全溶于水，不和氨發(fā)生反應(yīng),殺菌、消毒結(jié)束后不需要再次沖洗，排放的廢水不需要中和，生態(tài)環(huán)保，對人體無害，讓員工在一個(gè)舒適的環(huán)境下進(jìn)行工作，沒有抱怨。    

5、有別于傳統(tǒng)普通H2O2，奧克泰士只需很小比例就可完成普通H2O2高濃度的事情，得益于活性銀離子的加入，我們的核心技術(shù)是從根本上解決了普通H2O2穩(wěn)定性不好，腐蝕性較大的問題

6、奧克泰士在作用后，分解為水和氧氣，無殘留，無腐蝕性，不會(huì)對環(huán)境產(chǎn)生任何有害殘留。不會(huì)對飲用水產(chǎn)生任何有害殘留，且過氧化物不超標(biāo)。    

7、作用時(shí)間長，效果明顯，能完全有害菌，應(yīng)用彈性大，不受溫度變化影響。

8、只需簡單的3道，每道消毒時(shí)間為15秒鐘，即可達(dá)到消毒的要求，消毒完還不需要再用水進(jìn)行沖洗。在超低消毒空桶的成本下，還可以保證生產(chǎn)線的正常生產(chǎn)速度。

9、不會(huì)產(chǎn)生耐藥性：不同于二氧化氯和抗生素類產(chǎn)品，奧克泰士獨(dú)特的殺菌原理，不會(huì)產(chǎn)生抗藥性，奧克泰士是目前一款不產(chǎn)生耐藥性的產(chǎn)品，因此可以長期，穩(wěn)定的被水廠企業(yè)應(yīng)用    

10、具備高適用性：奧克泰士不受溫度，光照，PH值影響，而且奧克泰士也不會(huì)改變產(chǎn)品的PH值，因此不需要用其他輔助類產(chǎn)品  

11、通過國家和歐盟權(quán)威認(rèn)證檢測：歐盟食品安全認(rèn)證，歐盟生態(tài)殺菌認(rèn)證，多個(gè)試驗(yàn)室檢測報(bào)告，是目前擁有資質(zhì)最全的消毒產(chǎn)品  

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