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創(chuàng)業(yè)的道路總是充滿了艱辛，很多人都有體會(huì)，想要讓生活變得不同就應(yīng)該通過不同的商機(jī)去感受。 想要?jiǎng)?chuàng)業(yè)就要找對(duì)出路，能夠帶給人們時(shí)刻需要的美食才是關(guān)鍵。打開生活的通道，感受輕松創(chuàng)業(yè)的可能。如今人們對(duì)于豆制品的要求依舊，不管是在飯店還是在生活中，人們總是會(huì)制作很多有關(guān)豆制品的事物，不僅口感比較好，而且品種的多樣，能夠帶來不同的美食感受。如果能夠制作出來放心豆腐，賺錢就是必然。

四川達(dá)州豆腐機(jī)哪家好 豆腐機(jī)廠家直銷  豆腐生產(chǎn)設(shè)備特點(diǎn)：
1.煮漿采用高溫封閉式，豆?jié){溫度可達(dá)100℃以上，實(shí)現(xiàn)脫腥、脫臭、消除大豆對(duì)人體的有害物質(zhì)。
2.加工過程中無氣.水外溢.作業(yè)環(huán)境清潔衛(wèi)生。
3.為優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造，占地面積小，安全簡(jiǎn)單，只需一人操作。
4.采用磨漿.吸漿.煮漿.成型分離型.便于運(yùn)輸.安裝.維修。適用于家庭作坊，學(xué)校，大機(jī)關(guān)食堂，超市等

四川達(dá)州豆腐機(jī)哪家好 豆腐機(jī)廠家直銷  豆腐生產(chǎn)設(shè)備在制作豆腐的過程有幾個(gè)傳統(tǒng)的步驟：

泡豆——磨豆子——煮豆?jié){——加工成自己經(jīng)營的豆制品。具體過程為：

1.原料處理。取自己所需要豆子的多少，洗凈后放進(jìn)水缸內(nèi)浸泡，冬天浸泡4～5小時(shí)，夏天2.5～3小時(shí)。浸泡時(shí)間一定要掌握好，不能過長，否則失去漿頭，做不成豆腐。
2.磨豆濾漿。黃豆浸好后，撈出磨漿，用袋子(豆腐布縫制成)將磨出的漿液裝好，捏緊袋口，用力將豆?jié){擠壓出來。豆?jié){榨完后，再開袋口，再加一次拌勻，繼續(xù)榨一次漿。榨漿時(shí)，不要讓豆腐渣混進(jìn)豆?jié){內(nèi)。
3.煮漿點(diǎn)漿。把榨出的生漿倒入鍋內(nèi)煮沸，不必蓋鍋蓋，邊煮邊撇去面上的泡沫。火要大，但不能太猛，防止豆?jié){沸后溢出。豆?jié){煮到溫度達(dá)90～110℃時(shí)即可。溫度不夠或時(shí)間太長，都影響豆?jié){質(zhì)量。
4.再制成自己需要的豆腐如水豆腐，豆腐花凝結(jié)約15分鐘內(nèi)，用勺子輕輕舀進(jìn)已鋪好包布的木托盆(或其它容器)里，盛滿后，用包布將豆腐花包起，蓋上板，壓10～20分鐘，即成水豆腐�；蛑贫垢�。將豆腐花舀進(jìn)木托盆里，用布包好，蓋上木板，堆上石頭，壓盡水分，即成豆腐干。一般10公斤黃豆可制25公斤豆腐干。

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