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愛好人士和創(chuàng)業(yè)者傳授zui標(biāo)準(zhǔn)和zui專業(yè)的廣式燒臘培訓(xùn)，使朋友們在艱難的創(chuàng)業(yè)路上少走彎路。

品軒燒臘向每一位參加培訓(xùn)的朋友承諾：以實實在在的技術(shù)和獨(dú)特的配方讓你在學(xué)完之后有能力獨(dú)立操作和開店。并且對創(chuàng)業(yè)的朋友從店鋪投資評估到燒臘工場設(shè)計，店鋪的裝修風(fēng)格和進(jìn)貨，選料，加工，經(jīng)營銷售等環(huán)節(jié)進(jìn)行跟進(jìn)。而在產(chǎn)品技術(shù)配方改良后向老學(xué)員免費(fèi)提供核心信息，讓朋友們在市場的競爭中更具實力，免除后顧之憂
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廣東燒鴨燒鴨已有600年的歷史，足可以與北京烤鴨媲美，是廣東傳統(tǒng)名菜。以整只原料烘烤而成。成品特點(diǎn)是：色澤金紅光亮、肉體飽滿，腹含鹵汁，油脂盈潤。切成小塊后，皮、骨、肉連而不脫，入口即離。皮脆酥香，肉滑鮮美，骨軟香濃。若配燒鴨料或酸梅醬食用，更是別具風(fēng)味。
 過三次。而品軒燒臘培訓(xùn)zui低的燒鴨單獨(dú)操作zui起碼是七天，意味著您一個禮拜內(nèi)每天都由屬于自己的動手制作的燒鴨，也就是說您每天都可以單獨(dú)操作燒鴨。 

4、每個學(xué)員均獨(dú)立一個燒鴨爐，獨(dú)立操作 

在品軒燒臘培訓(xùn)每個學(xué)員都由自己獨(dú)立操作的燒鴨燒鴨爐，也就是說您的學(xué)習(xí)產(chǎn)品只有自己操作。 

在眾多的燒臘培訓(xùn)班上，完全沒有獨(dú)立配置燒鴨爐的，他們的方式都是把所有的學(xué)員產(chǎn)品聚集一起，一爐燒掉。 

這是完全學(xué)不到燒臘技術(shù)的，因為那樣就無法掌握燒制爐溫，那樣出來的產(chǎn)品只會是師傅的手法，而不是學(xué)員自己獨(dú)立根據(jù)教學(xué)效果制作的。這一點(diǎn)非常的關(guān)鍵，品軒燒臘培訓(xùn)不在乎浪費(fèi)多少碳，只在乎每個學(xué)員是否真正的領(lǐng)悟到燒臘技術(shù)的爐溫控制。 

5、采用冰凍材料、純工藝、不同配方教學(xué)，務(wù)求做到學(xué)員學(xué)到核心技術(shù) 

截止目前為止，全球僅僅只有品軒燒臘培訓(xùn)是采用工藝教學(xué)燒臘技術(shù)的； 
  每一個報名學(xué)燒臘的學(xué)員都是想學(xué)到真正意義的燒臘工藝技術(shù)，如果報了名交了學(xué)費(fèi)又學(xué)不到技術(shù)那豈不是浪費(fèi)時間浪費(fèi)金錢？為什么你到一些燒臘機(jī)構(gòu)報名學(xué)燒臘學(xué)不到他們海報所宣傳的燒臘技術(shù)和效果？那因為你是新手小白，沒有接觸過，沒有經(jīng)驗，只聽信一些燒臘機(jī)構(gòu)的夸夸其談和苦口婆心的引導(dǎo)你到其燒臘機(jī)構(gòu)學(xué)燒臘，而你自己沒有真切地去考察過這家燒臘培訓(xùn)機(jī)構(gòu)到底有多少斤兩到底有什么好壞之處，盲目聽從其工作人員的表面致辭，這樣你怎么會不上當(dāng)？怎么會不深受其害？想學(xué)到傳統(tǒng)的好燒臘就先做足功課，了解清楚這家燒臘機(jī)構(gòu)的底細(xì)，這樣能避免遭受坑爹機(jī)構(gòu)。品軒燒臘培訓(xùn)自從2007年創(chuàng)建以來，公開透明化，接受社會各界人士的考察，先了解品軒燒臘培訓(xùn)再報名學(xué)燒臘。品軒燒臘培訓(xùn)接納過不少在其他燒臘培訓(xùn)機(jī)構(gòu)學(xué)燒臘后開店因燒臘技術(shù)不合格不過關(guān)以失敗告終的學(xué)員，他們找到品軒燒臘培訓(xùn)從新學(xué)習(xí)燒臘使得自己開的燒臘店重現(xiàn)生機(jī)，品軒燒臘培訓(xùn)收得了學(xué)員的學(xué)費(fèi)就解決得了學(xué)員的問題，品軒燒臘培訓(xùn)有這樣的技術(shù)和本事，不需要靠吹噓和蒙騙學(xué)員取利。

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