| 牛血豆腐生產(chǎn)線工藝_小型牛血豆腐生產(chǎn)線工藝 |
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價格:109999 元(人民幣) | 產(chǎn)地:山東諸城 |
| 最少起訂量:1套 | 發(fā)貨地:山東諸城 | |
| 上架時間:2018-01-10 15:15:51 | 瀏覽量:140 | |
諸城市昊昌食品機械有限公司
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| 經(jīng)營模式:生產(chǎn)加工 | 公司類型:私營有限責任公司 | |
| 所屬行業(yè):休閑食品機械 | 主要客戶:全國 | |
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| 聯(lián)系人:婁兆鑫 (先生) | 手機:15763682685 |
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牛血豆腐生產(chǎn)線工藝_小型牛血豆腐生產(chǎn)線工藝什么是血豆腐呢,說白了血豆腐就是各種動物血加入一些作料經(jīng)過凝結后做成豆腐狀的一種食物。血豆腐可以配合多種蔬菜進行烹飪,口感美味營養(yǎng)豐富具有補血、清腸等作用,是一款深受廣大群眾喜愛的食材。而不同地區(qū)對食物口感的要求也不一樣同時各種動物血所制作出來的血豆腐口感也不一樣,那么什么設備能夠同時制作各種血豆腐呢?牛血豆腐生產(chǎn)線工藝沒錯那就是血豆腐生產(chǎn)線設備。我公司是一家專業(yè)制造食品機械設備的廠家,血豆腐生產(chǎn)線便是我們的主打設備之一。本設備不僅能制作各種血豆腐,同時也可滿足各地區(qū)不同的加工工藝要求,歡迎前來選購與咨詢設備。小型牛血豆腐生產(chǎn)線工藝
牛血豆腐生產(chǎn)線工藝采血前經(jīng)過檢疫合格的豬方可上屠宰生產(chǎn)線,用空心刀將全血收集在標有編號的容器內(nèi),該容器中事先加入一定數(shù)量的抗凝劑,定量混合后放入4-10℃冷庫備用,記明容器中血液與豬的對應編號。待肉檢完畢,確認無病害污染后方可加工。如其中某只豬肉檢驗不合格,含有該豬血液的容器中的全部血液廢棄,并按要求做無害化消毒處理。另外,容器不可過大,以便于血液及時降溫保存。小型牛血豆腐生產(chǎn)線工藝過濾和脫色經(jīng)過降溫后的血液經(jīng)過20目篩過濾,除去少量凝塊,與一定濃度的食鹽溶液混合,放入脫氣罐進行真空脫氣。脫氣溫度40℃,真空度0.08-0.09MPa,時間約5min。配料裝盒是向脫氣后的血料加入凝血因子活化劑,攪拌均勻并很快裝入盒內(nèi),使之在15min內(nèi)自然凝固。封盒是在血料在盒中凝固,把盒邊緣沾有的血料擦干凈,即可用熱封機封盒。檢查封好后滅菌。滅菌:殺菌式:水殺菌 15-30′,反壓冷卻/121℃。 檢驗:滅菌后的產(chǎn)品經(jīng)檢驗無破損、無漏氣、無變形,方可入庫。
牛血豆腐生產(chǎn)線工藝血豆腐,因含有大量的維生素B、維生素C、蛋白質(zhì)、鐵、磷、鈣等營養(yǎng)成分,有“液體肉”的美譽。血中的血漿蛋白被人體內(nèi)的胃酸分解后,產(chǎn)生一種解毒、清腸分解物,能夠與侵入人體內(nèi)的粉塵、有害金屬微粒發(fā)生化合反應,易于毒素排出體外。小型牛血豆腐生產(chǎn)線工藝血中含鐵量較高,而且以血紅素鐵的形式存在,容易被人體吸收利,同時還能為人體提供多種微量元素是最理想的補血佳品。
牛血豆腐生產(chǎn)線工藝售后服務承諾:(1)本公司設備質(zhì)量保修為一年。 (2)保修期內(nèi),如屬于質(zhì)量問題造成的損壞,我公司負責對損壞的 部件免費更換和維修。 (3)用戶必須按照產(chǎn)品的使用說明書進行正確安裝、使用和維護產(chǎn)品。錯誤使用產(chǎn)品,不進行保養(yǎng)維護,未得到授權而擅自拆卸改裝或自行修理的不在此質(zhì)量保證范圍之內(nèi)。 (4)不恰當?shù)氖褂铆h(huán)境諸如電壓、環(huán)境溫度的高低等狀況將影響產(chǎn)品的使用壽命。
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