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         目前市場中豆腐及豆制產(chǎn)品的加工生產(chǎn)，多數(shù)采取的是由手工作坊制作而成，由于在人工煮漿等工序上對溫度、混合比例的控制不當(dāng)，造成豆制品（如豆?jié){、豆花、豆奶等）在色澤上呈現(xiàn)泛黃狀，口味上也含有焦味、苦澀味和豆腥味,眾所周知這些食品在沒有完全被煮沸的情況下食用甚至危害人們的健康。中科圣創(chuàng)全自動(dòng)豆腐機(jī)械設(shè)備，采用自動(dòng)控制系統(tǒng)，完成加工全過程自動(dòng)化;另還增加數(shù)碼溫度控制儀，對煮漿過程隨時(shí)進(jìn)行監(jiān)控，同時(shí)對不同產(chǎn)品所需溫度自行設(shè)定，當(dāng)煮漿達(dá)到設(shè)定溫度時(shí)，具有自動(dòng)提示及報(bào)警功能。運(yùn)用密閉式電子高溫蒸氣加熱煮漿工藝，豆?jié){實(shí)際溫度可達(dá)攝氏100℃以上，能徹底消除大豆對人體的有害物質(zhì)，并可脫腥、脫臭，保持原有大豆色澤，有效地防止蛋白質(zhì)的破壞，也避免豆?jié){出現(xiàn)焦糊味，保持豆?jié){原有的營養(yǎng)成份和口味，味道更鮮美，保鮮期長。采用磨漿分離機(jī)和煮漿器，出品率高于市場其它設(shè)備達(dá)20%以上。

          中科圣創(chuàng)全自動(dòng)豆腐機(jī)械設(shè)備性能優(yōu)勢：

1.一機(jī)多用：可同時(shí)制作果蔬彩色豆腐系列產(chǎn)品單色(嫩，老)豆腐 多彩豆腐 單色豆腐皮 多色豆腐皮 彩色豆腐干 多彩色素雞 豆?jié){ 豆腐花等豆制品制作，還可以與其他設(shè)備和工藝配套制作更多的豆制品。

2.潔凈衛(wèi)生：符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的不銹鋼制作設(shè)備，整潔光滑易清洗，在加工全過程中，地面無水作業(yè)，環(huán)境清潔衛(wèi)生。    

3. 現(xiàn)做現(xiàn)賣：可現(xiàn)場制做，現(xiàn)場銷售，無積壓，無庫存，消費(fèi)者可親眼目睹從黃豆到豆?jié){的制作過程，真正喝上放心豆?jié){，吃上放心的果蔬彩色豆腐。
4.節(jié)能減耗：與市場上其它設(shè)備開放式煮漿鍋相比節(jié)能20%以上，并具有自動(dòng)和手動(dòng)補(bǔ)水功能。
5.成本低廉：設(shè)備采用符合衛(wèi)生要求的優(yōu)質(zhì)不銹鋼制成，質(zhì)量卓越，占地面積小，安裝簡便，工藝先進(jìn)，一臺設(shè)備只需一人操作，省時(shí)、省工、省力。

        中科圣創(chuàng)全自動(dòng)豆腐機(jī)械設(shè)備生產(chǎn)過程：

1、泡豆：將豆與水按照1：12的比列浸泡，夏季浸泡6~8小時(shí)，冬季浸泡8~10小時(shí)。

2、待豆泡好后，接通煤氣或電源，打開電源開關(guān)，接好水管。

3、將泡制好的豆一點(diǎn)點(diǎn)的放進(jìn)漏斗里，打開加水開關(guān)，邊加水邊磨制，豆?jié){進(jìn)入接漿桶，豆渣進(jìn)入盛渣桶，將豆渣反復(fù)研磨三次。

（注：加水時(shí)需注意加水量，確保磨好的漿在液位控制線內(nèi)）

4、打開吸漿開關(guān)，將磨好的豆?jié){吸入蒸汽包。

5、打開加溫開關(guān)，使用溫度設(shè)置儀設(shè)置溫度到100℃加熱豆?jié){，待豆?jié){沸騰后繼續(xù)煮5分鐘左右即可。

(煮漿時(shí)需加入消泡劑，消除豆?jié){生產(chǎn)及蒸煮時(shí)產(chǎn)生的泡沫，消泡劑按照說明書的比例加入）

6、將煮好的豆?jié){盛入保溫桶。

7、若制作豆花，在保溫桶內(nèi)放入少許類脂粉即可；若制作豆腐，需配置豆腐成型機(jī)；制作彩色豆腐，需加入天然蔬菜果汁輔料

          中科圣創(chuàng)新型豆腐機(jī)生產(chǎn)廠家售后服務(wù)：

1.我廠家與您簽訂購機(jī)合同，一年包換，十年保修，長期維護(hù)。
2.我廠家為您提供技術(shù)支持，免費(fèi)培訓(xùn)技術(shù)，各種點(diǎn)腦技術(shù)等，包教包會。
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          廠家地址：山東省曲阜市東開發(fā)區(qū)勇馬路6號