醋糟本身含有豐富的蛋白質(zhì)、有機(jī)質(zhì)、氮磷鉀等微量元素,經(jīng)過加工可做成動物飼料,新鮮的醋糟可以直接摻如其他飼料如全價飼料中喂養(yǎng)。可以常年飼喂,并可以提高家畜的抗病能力,提高飼料適口性。減低飼養(yǎng)成本,增強(qiáng)食欲,減少腸道疾病發(fā)生。
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農(nóng)富康飼料發(fā)酵劑發(fā)酵醋糟的過程:
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取500斤醋糟,50公斤玉米粉,農(nóng)富康飼料發(fā)酵液1公斤。 先把有農(nóng)富康飼料發(fā)酵液與玉米粉混合,再與發(fā)酵料混合均勻。加水?dāng)嚢,使含水量達(dá)到50%左右,用手捏成團(tuán),并有水從手指縫中連續(xù)滴也為度。裝入容器中,壓緊,密封好,發(fā)酵三天到七天左右,有濃厚曲香味,即可使用。
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發(fā)酵醋糟喂豬的好處:
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經(jīng)過春夏秋冬四季,尤其是嚴(yán)寒的冬季,整個豬群,從種豬到育肥豬及仔豬,很少有豬感冒,這說明其有明顯的防感冒與抗感冒作用。
每頓飼喂時,豬都搶著吃,無剩槽現(xiàn)象,這說明有增強(qiáng)食欲促進(jìn)消化的作用,直至冬季,全群豬還是皮毛雪亮,長勢喜人。
未發(fā)現(xiàn)豬只有腹瀉、便秘現(xiàn)象(夏季有時喂青草菜過多,導(dǎo)致暫時性仔豬拉稀,過一天后一般不治自愈),大便干濕適中,這說明其有一定的預(yù)防胃腸道疾病的作用。
入冬以來,豬場周圍村莊的生豬患傳染性腸炎的不少,豬一直很少得此病, 這可能是醋糟有一定抗病毒作用。
我場豬群一直以醋糟為粗飼料,其中,種公豬加15%-20%,母豬加15%-35%,育肥豬加5%-10%,仔豬加5%,長年飼喂,未發(fā)現(xiàn)有什么毒副作用。
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發(fā)酵好的醋糟的保存:
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如果要保存,則要保持密封狀態(tài)良好,不能進(jìn)入空氣。使用時,取完后,要馬上重新蓋好密封好,才能長期保存?zhèn)溆谩?br />
因為發(fā)酵醋渣或醬油渣為濕料,因此在實際配制時的重量要乘以2倍,如配制比例為30%時,實際使用重量為60%。將飼料混合,添加適量的水混合拌勻直接飼喂,如果進(jìn)行打堆覆蓋1小時以上,利用發(fā)酵飼料中的微生物和酶對其他飼料再進(jìn)行降解一下飼喂效果更好。以上配方僅供參考,你可以根據(jù)當(dāng)?shù)氐馁Y源情況,改用其他配料,如用高粱粉、薯干粉、精米糠等來代替表中其他飼料。

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