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廣東中山自動(dòng)腐竹機(jī),腐竹生產(chǎn)設(shè)備,大型腐竹生產(chǎn)線,手工線腐竹機(jī)哪里有賣的？曲阜中科圣創(chuàng)手工腐竹機(jī)特點(diǎn)

客戶為什么選擇中科圣創(chuàng)的手工腐竹機(jī)，因?yàn)楣旧a(chǎn)的腐竹機(jī)不僅是前面提到的不銹鋼制作，而且隔斷采用原木，讓產(chǎn)品更天然綠色，每個(gè)隔斷可以單獨(dú)拿開(kāi)，方便清洗鍋底，腐竹機(jī)加熱采用蒸汽加熱，節(jié)省40%燃料，而且采用彎管鋪設(shè)鍋底，加熱均勻，產(chǎn)量增加，生產(chǎn)的時(shí)候有溫控計(jì)，可以自動(dòng)控制溫度，而且機(jī)器上門安裝調(diào)試，讓您購(gòu)買后馬上可以投入生產(chǎn)。

中科節(jié)能型腐竹機(jī)是我廠經(jīng)多年的腐竹機(jī)的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)結(jié)合腐竹生產(chǎn)廠家新研制的內(nèi)膽式節(jié)能腐竹機(jī)。該機(jī)具有新型節(jié)能、干凈衛(wèi)生、傳熱均勻、起皮快等優(yōu)點(diǎn)。是豆制品生產(chǎn)企業(yè)和創(chuàng)業(yè)者的致富機(jī)械。中科圣創(chuàng)廠家出廠價(jià)格供應(yīng)，直銷價(jià)格，歡迎實(shí)地選購(gòu)，廠家更可以提供尺寸定做，4米的 6米的 8米的都有的 具體咨詢熱線15668118929宋文慧 手機(jī)同步看視頻

中科圣創(chuàng)手工腐竹機(jī)生產(chǎn)線的特點(diǎn)：

⒈一斤大豆可以做6-7兩腐竹。

⒉拉到后面質(zhì)差的漿水，經(jīng)處理改變成優(yōu)質(zhì)腐竹。

⒊制腐竹不用另煮豆?jié){，輕松又節(jié)能。

⒋設(shè)備構(gòu)造新穎獨(dú)特，拉腐竹先從尾處拉起往爐口方向一次拉完。

⒌一套設(shè)備日產(chǎn)100-600斤（腐竹），2-3人即可操作。

⒍結(jié)構(gòu)科學(xué)，可節(jié)能60%，且不需造太高煙囪（2米—3米即可）。

⒎燒柴、煤、秸稈或直接使用蒸汽。

⒏余溫用來(lái)烘腐竹，節(jié)能又方便。

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工藝流程選豆→去皮→泡豆→磨漿→甩漿→煮漿→濾漿→提取腐竹→曬干→儲(chǔ)藏→包裝

選豆去皮

選擇顆粒飽滿的黃豆為宜，篩去灰塵雜質(zhì)。將選好的黃豆，用脫皮機(jī)粉碎去皮，外皮吹凈。去皮是為了保證色澤黃白，提高蛋白利用率和出品率。

將去皮的黃豆用清水浸泡，根據(jù)季節(jié)，氣溫決定泡豆時(shí)間：春秋泡4～5小時(shí)，冬季7～8小時(shí)為宜。水和豆的比例為1∶2.5，手捏泡豆鼓漲發(fā)硬，不松軟為合適。

3.磨漿濾漿。用石磨或鋼磨磨漿均可，從磨漿到過(guò)濾用水為1∶10（1公斤豆子，10公斤水），磨成的漿汁采用濾 漿機(jī)過(guò)濾后，以手捏豆渣松散，無(wú)漿水為標(biāo)準(zhǔn)。

4.煮漿。加熱到100～102℃即可。

5.成型、提取腐竹。熟漿過(guò)濾后加熱到70～85℃左右，約4～7分鐘就可起一層油質(zhì)薄膜（油皮），提取時(shí)用手旋轉(zhuǎn)成柱形，掛在竹竿上即成腐竹。

6.烘干。腐竹成型后要烘干。溫度達(dá)73～80℃，經(jīng)過(guò)4～7小時(shí)，待腐竹表面呈黃白色、明亮透光即成。

7.回軟。烘干后的腐竹，如果直接包裝，破碎率很大，所以要經(jīng)回軟處理。但要注意噴水量要小，一噴即過(guò)。

隨著時(shí)代的不斷進(jìn)步，腐竹機(jī)也在不斷更新?lián)Q代，從初的手工生產(chǎn)腐竹到時(shí)現(xiàn)在自動(dòng)腐竹機(jī)生產(chǎn)腐竹，腐竹機(jī)設(shè)備越來(lái)越先進(jìn)，人們做腐竹也就越來(lái)越簡(jiǎn)單方便，當(dāng)社會(huì)發(fā)展越來(lái)越好，我們的生活就會(huì)越來(lái)越好。以前手工做腐竹會(huì)非常累，起早貪黑�，F(xiàn)在有了腐竹機(jī)，既節(jié)省了人工，免費(fèi)上門安裝調(diào)試，也不會(huì)很累，并且很大程度上提高了生產(chǎn)速度。腐竹機(jī)不添加任何添加劑，中科圣創(chuàng)腐竹機(jī)廠家，更加干凈衛(wèi)生健康。腐竹機(jī)為大家提供健康綠色的食品。

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