| 豆腐干微波殺菌機(jī) 豆腐干微波殺菌設(shè)備廠家 |
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豆腐干微波殺菌機(jī)|豆腐干微波殺菌設(shè)備廠家 豆腐干微波殺菌機(jī)原理: 微波是指頻率從300MHz—300GMHz的電磁波。當(dāng)它在介質(zhì)內(nèi)部起作用時(shí),水、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等極性分子受到交變電場(chǎng)的作用而劇烈振蕩,引起強(qiáng)烈的摩擦而產(chǎn)生熱,這就是微波的介電感應(yīng)加熱效應(yīng)。這種熱效應(yīng)可使得微生物內(nèi)的蛋白質(zhì)、核酸等分子結(jié)構(gòu)改性或失活。同時(shí),微波還有很強(qiáng)介電感應(yīng)生物效應(yīng)。高頻電場(chǎng)使生物的膜斷面的電位分布改變,影響細(xì)胞膜周?chē)娮雍碗x子濃度,從而改變細(xì)胞膜的通透性能;高頻電場(chǎng)還引起核酸(RNA)和脫氧核糖核酸(DNA)中的氫鍵松馳、斷裂和重組,從而誘發(fā)遺傳基因突變或染色體畸變甚至斷裂。這些都對(duì)微生物產(chǎn)生破壞作用從而起到殺菌作用。 豆腐干微波殺菌機(jī)適用范圍
豆腐干微波殺菌機(jī)|豆腐干微波殺菌設(shè)備廠家 豆腐干微波殺菌機(jī)除了適用于豆腐干的殺菌、殺蟲(chóng)卵、消毒、防霉以外,還可以用于袋裝酸豆腐干,豆腐干,鹽水鴨,醬鴨,豆腐干,鹽水鴨,醬鴨,烤鴨,風(fēng)鵝,燒雞,熟兔制品,蛋制品,豆腐皮,豆腐絲,醬菜,榨菜,腌菜,辣椒面,咖喱粉,孜然粉,核桃,雞腿,豬肉干,鹵水雞,鹵水鴨,鹵水豆腐干,鹵制品,年糕,臘腸的殺菌消毒處理。豆腐干微波殺菌機(jī)主要參數(shù): 1、產(chǎn)品型號(hào): 2、微波頻率:2450MHz±25Hz 3、微波輸出功率:20KW(分段可調(diào)) 4、額定輸入電功率:≤30kVA 5、微波抑制器高度:50mm 6、輸送帶寬度:660mm 7、輸送帶傳輸速度:0.1~5m/min 8、外形尺寸(L×W×H):約8250×1220×1700mm 9、豆腐干微波殺菌機(jī)產(chǎn)能:≥200KG/H 豆腐干微波殺菌機(jī)特點(diǎn): 1、殺菌速度快,豆腐干內(nèi)外同時(shí)殺菌。幾分鐘就可完成對(duì)豆腐干完成殺菌處理,完全達(dá)到豆腐干菌落總數(shù)標(biāo)準(zhǔn),大大延長(zhǎng)豆腐干保質(zhì)期。 2、微波殺菌溫度低,一般在75~105℃,所以能保持豆腐干大部分營(yíng)養(yǎng)成分。 3、用電安全節(jié)能環(huán)保,符合現(xiàn)代化生產(chǎn)潮流。 4、豆腐干微波殺菌機(jī)其箱體溫度低,約30~40度,降低工人工作強(qiáng)度。 豆腐干微波殺菌機(jī)分類(lèi):(備注:微波殺菌機(jī)屬于非標(biāo)定制產(chǎn)品) 微波電源;風(fēng)冷;水冷;觸摸屏;普通按鈕 ;外保溫式柜 ;全不銹鋼;連續(xù)式 ;隧道式; 公司豆腐干微波殺菌機(jī)可根據(jù)客戶的不同要求設(shè)計(jì)工藝合理的豆腐干微波殺菌機(jī),公司有微波殺菌機(jī)中試樣機(jī),可提供豆腐干微波殺菌小試或中試實(shí)驗(yàn),歡迎蒞臨洽談豆腐干微波殺菌機(jī)事宜。 ![]() |
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