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自助火鍋保鮮柜產(chǎn)品說明

1、風冷恩布拉克壓縮機，直冷萬盛壓縮機，加厚紫銅管制冷系統(tǒng)，保鮮效果好，制冷溫度穩(wěn)定，耗電低

2、凹槽常溫或者凹槽風冷保鮮或直冷保鮮，層架常溫或者直冷保鮮，箱體常溫或者直冷保鮮冷凍，多功能制冷，適應不同客戶使用需求

3、兩側(cè)浮化玻璃，清晰度高，提高了展示效果。冷柜采用不銹鋼和玻璃層架，不銹鋼封頂，美觀大方，使產(chǎn)品看起來有檔次

4、冷柜默認前后敞開，方便顧客選購菜品，廚房添加菜品，展示效果好。冷柜也可定做前面夜簾，后面平移玻璃門，保鮮效果更佳

5、冷柜可配備噴霧管加濕，使菜品看起來更加新鮮，提高保鮮效果

自助火鍋保鮮柜性能參數(shù)：

尺寸：2000*900*1600mm，尺寸可定做

制冷方式：直冷，風冷

壓縮機：直冷萬盛，風冷恩布拉克

溫度：冷藏2-8度，冷凍-10度

電壓：220V / 50Hz

物流包裝：本公司產(chǎn)品全部采用薄膜包裹，泡沫保護，外打木架，全方位保護，確保貨物運輸安全

售后服務：本公司承諾保修一年，全國聯(lián)保，上門服務

蔬菜的范圍：

蔬菜的范圍很廣，種類也有很多。據(jù)不完全統(tǒng)計，中國栽培的蔬菜有210余種，分別屬于32個科。除了一二年生草本植物外，還有多年生草本和木本植物（比如說金針菇，石刁柏，竹筍，香椿等），以及許多真菌和藻類植物（如蘑菇，香菇，紫菜，海帶等）。

蔬菜的種類：

蔬菜的種類繁多，食用器官多樣，有柔嫩的葉子，新鮮的種子和果實，膨大的肉質(zhì)根或塊莖，還有的是嫩莖、花球或幼苗。蔬菜都是由野生狀態(tài)，通過人類長期的栽培選擇，成為現(xiàn)在的栽培狀態(tài)及優(yōu)良品種。

蔬菜的起源：

蔬菜的范圍廣，種類多，那么來源肯定也很豐富。下面有商超冷柜給您介紹下我國蔬菜的主要來源。

1、中國原產(chǎn)的蔬菜：主要有白菜、芥菜、大豆、赤豆、長豇豆、竹筍、山藥、蘿卜、草食蠶、大頭菜、芋、魔芋、荸薺、蓮藕、慈姑、茭白、蕹菜、蔥、韭菜、薤、茄子、葫蘆、絲瓜、茼蒿、紫蘇、落葵等 

2、從國外引入的蔬菜：由于不同的時期和交通發(fā)展的不同，可分為三條路線。

（1）從印度和南洋群島引入的蔬菜：生姜、冬瓜、茄子、絲瓜、苦瓜等。

（2）從漢代開始經(jīng)“絲綢之路”從中亞和近東引入的蔬菜：菠菜、蠶豆、豌豆、瓠瓜、扁豆、西瓜、甜瓜、黃瓜、胡蘿卜、大蒜、大蔥、芹菜、芫荽等。 

（3）明清時期從海陸引進的蔬菜：菜豆、豆薯、南瓜、西葫蘆、筍瓜、佛手瓜、辣椒、馬鈴薯、番茄、菊芋、甘藍、結(jié)球萵苣、朝鮮薊、根甜菜、洋蔥等。

（4）現(xiàn)代從各種途徑引進的蔬菜從20世紀70年代開始。