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安徽腐竹加工設(shè)備多少錢一套 手工腐竹機(jī)價(jià)格
安徽腐竹加工設(shè)備多少錢一套 手工腐竹機(jī)價(jià)格 價(jià)格:23800  元(人民幣) 產(chǎn)地:腐竹加工設(shè)備廠家在山東曲阜
最少起訂量:1 發(fā)貨地:山東曲阜
上架時(shí)間:2017-11-11 14:22:08 瀏覽量:164
曲阜中科圣創(chuàng)工貿(mào)有限公司  
經(jīng)營(yíng)模式:生產(chǎn)加工 公司類型:股份有限公司
所屬行業(yè):豆制品機(jī)械 主要客戶:河南,東北,南方等
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聯(lián)系方式

聯(lián)系人:孔潔 (小姐) 手機(jī):15668118258
電話: 傳真:
郵箱:2163284511@qq.com 地址:曲阜市東經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)勇馬路6號(hào)

詳細(xì)介紹

安徽腐竹加工設(shè)備多少錢一套?手工腐竹機(jī)價(jià)格?腐竹是由豆?jié){表面凝結(jié)而成,只有適合的溫度才能加快凝結(jié)。腐竹作為我國(guó)傳統(tǒng)食品,需求量很大,而且現(xiàn)在很多產(chǎn)品出口國(guó)外,生產(chǎn)廠家就需要增加機(jī)器設(shè)備。傳統(tǒng)手工腐竹機(jī)因?yàn)楫a(chǎn)量較低,工作量較大,而且國(guó)內(nèi)人工成本不斷增加,導(dǎo)致很多腐竹機(jī)廠家不知所措,現(xiàn)在我們中科圣創(chuàng)生產(chǎn)的腐竹加工設(shè)備解決了這個(gè)問題。而且中科圣創(chuàng)腐竹機(jī)廠家直銷,價(jià)格更優(yōu)惠!廠家24小時(shí)直銷熱線15668114673,微信同號(hào),聯(lián)系人:王彥


腐竹加工設(shè)備腐竹加工設(shè)備


中科腐竹加工設(shè)備 手工腐竹機(jī)結(jié)構(gòu)
長(zhǎng)方形的鍋中間有一夾層,里面裝入水,要機(jī)械一端設(shè)起爐灶,以水管鏈接,直水管與夾層中的水是相通的,水主要是用來恒溫的。鍋內(nèi)分隔成一個(gè)個(gè)小方格,適應(yīng)腐竹的大小而定。

腐竹加工設(shè)備


中科腐竹加工設(shè)備 手工腐竹機(jī)的工藝流程
工藝流程: 煮熟漿工藝流程:選豆→去皮→浸泡豆→磨漿→濾漿→煮漿→成型→提取腐竹→烘干→回軟→包裝→成品

免煮漿工藝流程:選豆→浸泡豆→次磨漿→次磨漿(包括漿渣分離)→成型→提取腐竹→烘干→回軟→包裝→成品

1.選豆去皮。選擇顆粒飽滿的黃豆為宜。去皮是為了保證色澤黃白,提高蛋白利用率和出品率。

2.泡豆。根據(jù)季節(jié),氣溫決定泡豆時(shí)間:春秋泡1~2小時(shí),冬季3~4小時(shí)為宜。水和豆的比例為1∶3,手捏泡豆鼓漲發(fā)硬,不松軟為合適。

3.磨漿濾漿。用石磨或鋼磨磨漿均可,從磨漿到過濾用水為1∶10(1公斤豆子,10公斤水),磨成的漿汁采用濾漿機(jī)過濾后,以手捏豆渣松散,無漿水為標(biāo)準(zhǔn)。

4.煮漿。加熱到100~102℃即可。

5.成型、提取腐竹。熟漿過濾后加熱到70~85℃左右,約4~7分鐘就可起一層油質(zhì)薄膜(油皮),提取時(shí)用手旋轉(zhuǎn)成柱形,掛在竹竿上即成腐竹。

6.烘干。腐竹成型后要烘干。溫度達(dá)73~80℃,經(jīng)過4~7小時(shí),待腐竹表面呈黃白色、明亮透光即成。

7.回軟。烘干后的腐竹,如果直接包裝,破碎率很大,所以要經(jīng)回軟處理。但要注意噴水量要小,一噴即過。

8.成品包裝。成品腐竹,其外觀為淺黃色,有光澤,枝條均勻,有空心無雜質(zhì)。


手工腐竹機(jī)
手工腐竹機(jī)手工腐竹機(jī)手工腐竹機(jī)


中科圣創(chuàng)腐竹機(jī)廠家
購(gòu)買腐竹機(jī)應(yīng)該注意以下幾點(diǎn):

一是考察腐竹機(jī)廠家的規(guī)模與實(shí)力;

二是注意觀察腐竹機(jī)的質(zhì)量;

三是觀察腐竹機(jī)的生產(chǎn)工藝是否先進(jìn);

四是了解腐竹機(jī)的加熱方式,著重是節(jié)能情況;

五是腐竹機(jī)廠家服務(wù)是否健全。

掌握了這幾個(gè)方面,就能買到理想的腐竹機(jī)器。

手工腐竹機(jī)手工腐竹機(jī)手工腐竹機(jī)手工腐竹機(jī)

安徽腐竹加工設(shè)備多少錢一套?手工腐竹機(jī)價(jià)格?中科圣創(chuàng)豆制品設(shè)備廠是專業(yè)的腐竹機(jī)廠家,專業(yè)生產(chǎn)各種腐竹加工設(shè)備,有全自動(dòng)的、半自動(dòng)的、手工的等,大中小型號(hào)的都有現(xiàn)貨。廠家直銷,工廠出廠價(jià)銷售!腐竹機(jī)廠家免費(fèi)上門安裝、調(diào)試,免費(fèi)上門教學(xué)!小了解更多腐竹加工設(shè)備請(qǐng)聯(lián)系中科王彥15668114673,微信同號(hào)。

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