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每年冬天，空氣里總會從遠(yuǎn)處飄來絲絲的甜意，烤地瓜的香味從四面八方傳來，所以對于很多女孩子來說，在冬季寒冷的夜晚吃上一個烤地瓜總是十分愜意與美好的事情!

家有烤箱 你也可以復(fù)制如此甜蜜的烤地瓜味道

用料：紅薯6個 水適量

烤箱版烤地瓜的做法1.買來的地瓜，先洗凈泥土

2.洗好的地瓜放入鋪了錫紙的烤盤，地瓜上的水不需要擦干，瀝干水分就可以了

3.烤箱接通電源，把功能旋鈕撥到“烘烤”，設(shè)定200度，1小時，按下開始鍵

4.烤箱進(jìn)入預(yù)熱程序，預(yù)熱結(jié)束后，會有提示音，這時把烤盤放入

5.烘烤結(jié)束的提示音響起時，帶上隔熱手套把烤盤取出即可

如果家有烤箱的話，這樣的甜蜜味道如果是由自己親手做出來的，是不是會有極大的幸福感呢？

烤紅薯，在很小的時候就已經(jīng)很愛吃了，小時候都是放要炭灰里烤，做好了飯然后把紅薯埋在紅火炭下面，很快就可以吃到香甜軟綿的紅薯。反而長大后很少吃，每次逛街看到紅薯飄出來香味，都忍不住買上一個兩個的解解饞。

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最喜歡吃地瓜 烤地瓜的做法大全
1、和血補(bǔ)中：紅薯營養(yǎng)十分豐富，含有大量的糖、蛋白質(zhì)、脂肪和各種維生素及礦物質(zhì)，能有交往地為人體所吸收，防治營養(yǎng)不良癥，且能補(bǔ)中益氣，對中焦脾胃虧虛、小兒疳積等病癥有益；
2、寬腸通便：紅薯經(jīng)過蒸煮后，部分淀粉發(fā)生變化，與生食相經(jīng)可增加40%左右的食物纖維，能有效刺激腸道的蠕動，促進(jìn)排便。人們在切紅薯時看見的紅薯皮下滲出有一種白色液體，含有紫茉莉甙，可用于治療習(xí)慣性便秘；

3、增強(qiáng)免疫功能：紅薯含有大量黏液蛋白，能夠防止肝臟和腎臟結(jié)締組織萎縮，提高機(jī)體免疫力，預(yù)防膠原病發(fā)生。紅薯中所含有礦物質(zhì)對于維持和調(diào)節(jié)人體功能，起著十分重要的作用。所含的鈣和鎂，可以預(yù)防骨質(zhì)疏松癥；
4、防癌抗癌：紅薯中含有一種抗癌物質(zhì)，能夠防治結(jié)腸癌和乳腺癌。此外，紅薯還具有消除活性氧的作用，活性氧是誘發(fā)癌癥的原因之一，故紅薯抑制癌細(xì)胞增殖的作用十分明顯；
香噴噴的烤地瓜是很多人在寒冷的冬日里最愛的美食，雖然現(xiàn)在已經(jīng)是春天，但是大街上還是能看到賣烤地瓜的人。3月11日，記者采訪了解到，現(xiàn)在烤地瓜的價格是7元一斤，與年前的價格相同，但是現(xiàn)在明顯比年前的銷量下降很多。據(jù)常年賣烤地瓜的攤販介紹，現(xiàn)在還能將就賣，“五一”過后就不賣了。
烤地瓜還是七塊錢一斤
天氣寒冷的時候，能吃上一個熱氣騰騰的烤地瓜，相信是很多人的最愛，現(xiàn)在雖然已經(jīng)進(jìn)入春季，但是大街上依然能買到烤地瓜。3月11日，記者采訪了解到，現(xiàn)在烤地瓜的價格與年前的相同，都是7塊錢一斤。
“現(xiàn)在還是7塊錢，跟年前差不多�！辟u烤地瓜多年的市民宋女士說，現(xiàn)在把地瓜保存在稍微冷點(diǎn)的地方，既沒有凍壞也沒有發(fā)芽，吃起來的口感也與年前差不多�！斑^完年以后很長時間沒有吃烤地瓜了，今天來看看價格沒有漲，就買了兩個，香噴噴的，真好吃�！笔忻窳〗阏f，她特別喜歡吃烤地瓜，只是年后上班了就沒再吃，正好看到有賣的，就順便買點(diǎn)。
比年前一天少賣七八斤
雖然說現(xiàn)在烤地瓜的價格還是和年前一樣，但是現(xiàn)在明顯沒有年前賣得好，銷量下降不小。“現(xiàn)在銷量少了很多，每天至少比年前少賣七八斤�！彼闻空f，現(xiàn)在每天都不會一下子烤太多地瓜，要是賣不出去只能自己回家吃了，所以一般都是上午多烤一些，下午基本就不再新烤了，要保證晚上的時候不剩下。

記者了解到，現(xiàn)在銷量下降的原因比較多，很多人覺得春季的時候就不是吃烤地瓜的時間了，再加上天氣暖和后，地瓜種植的時間也快要到，不少人開始用地瓜生芽，以便到時間種植�，F(xiàn)在烤地瓜的銷量雖然在下降，但是喜歡吃的人還是經(jīng)常買著吃�！半m然家里也有地瓜，但是一般都是煮著吃，沒有烤的味道香，而且烤的地瓜格外甜，我每周都能買個 兩三次。”市民吳先生說，有時候買了帶著給同事一起吃。
“五一”過后就吃不到了
記者了解到，現(xiàn)在還算是賣烤地瓜的好季節(jié)，但是隨著氣溫的升高和地瓜的保存問題，烤地瓜在天氣熱了以后就不賣了，想要吃烤地瓜，就要趁著現(xiàn)在氣溫還不是太高的時候。
“我一般賣到五一的時候就不賣了，那時候天氣就熱了，不少人覺得吃烤地瓜有點(diǎn)熱了，那時候都該吃冰激凌了�！彼闻空f，天氣熱了之后，市民選擇零食也主要以降溫為主，不像天冷的時間吃點(diǎn)烤地瓜可以暖暖身子。“夏天的時候天熱了，再吃熱的東西身體就覺得更熱，到時候買冰激凌的人就多了�！笔忻裼谙壬f，趁著現(xiàn)在還能買到烤地瓜，就先買點(diǎn)吃，等過了五一就吃不到了。
烤地瓜，想必是個最能勾起我們甜美回味的美食了吧，軟乎乎的烤地瓜捧在手里暖烘烘的，香氣騰騰的，想想都流口水？
烤地瓜是專屬于冬季的一個美食，雪花飛舞的日子里吃上一塊熱烘烘的甜蜜蜜的紅薯,真算是很愜意的事。

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