| 生產(chǎn)腐竹的機器 腐竹加工第5代設(shè)備 全自動腐竹機制作技術(shù) |
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價格:電議 元(人民幣) | 產(chǎn)地:山東曲阜 |
| 最少起訂量:1一套 | 發(fā)貨地:山東曲阜 | |
| 上架時間:2017-10-19 11:45:26 | 瀏覽量:106 | |
曲阜中科圣創(chuàng)工貿(mào)有限公司
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| 經(jīng)營模式:生產(chǎn)加工 | 公司類型:私營有限責(zé)任公司 | |
| 所屬行業(yè):豆制品機械 | 主要客戶:個體經(jīng)營、豆制品加工廠 | |
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| 聯(lián)系人:王馨 (小姐) | 手機:15668164873 |
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生產(chǎn)腐竹的機器 腐竹加工第5代設(shè)備 全自動腐竹機制作技術(shù) 用全自動腐竹機生產(chǎn)腐竹時所經(jīng)過的流程與一般的手工作業(yè)也沒什么不同,一般都是經(jīng)過10個流程,但是用這種設(shè)備生產(chǎn)腐竹的時間明顯更快,效率也更高效,所以許多的生產(chǎn)廠家都開始使用腐竹機來生產(chǎn)腐竹。腐竹機廠家直銷熱線:15668164873微信同步,聯(lián)系人:王馨經(jīng)理。 工藝流程: 煮熟漿工藝流程:選豆→去皮→浸泡豆→磨漿→濾漿→煮漿→成型→提取腐竹→烘干→回軟→包裝→成品免煮漿工藝流程:選豆→浸泡豆→次磨漿→第二次磨漿(包括漿渣分離)→成型→提取腐竹→烘干→回軟→包裝→成品 1.選豆去皮。選擇顆粒飽滿的黃豆為宜。去皮是為了保證色澤黃白,提高蛋白利用率和出品率。 2.泡豆。根據(jù)季節(jié),氣溫決定泡豆時間:春秋泡1~2小時,冬季3~4小時為宜。水和豆的比例為1∶3,手捏泡豆鼓漲發(fā)硬,不松軟為合適。
生產(chǎn)腐竹的機器 腐竹加工第5代設(shè)備 全自動腐竹機制作技術(shù)
4.煮漿。加熱到100~102℃即可。 5.成型、提取腐竹。熟漿過濾后加熱到70~85℃左右,約4~7分鐘就可起一層油質(zhì)薄膜(油皮),提取時用手旋轉(zhuǎn)成柱形,掛在竹竿上即成腐竹。 6.烘干。腐竹成型后要烘干。溫度達73~80℃,經(jīng)過4~7小時,待腐竹表面呈黃白色、明亮透光即成。 7.回軟。烘干后的腐竹,如果直接包裝,破碎率很大,所以要經(jīng)回軟處理。但要注意噴水量要小,一噴即過。 8.成品包裝。成品腐竹,其外觀為淺黃色,有光澤,枝條均勻,有空心無雜質(zhì)。
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中科大型腐竹生產(chǎn)線的性能:
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在線QQ:2176804316 廠家地址:山東省曲阜市東開發(fā)區(qū)勇馬路6號
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