| 海口唐三鏡釀酒設(shè)備面向全國招商加盟 |
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價格：0 元(人民幣) | 產(chǎn)地：內(nèi)地 |
| 最少起訂量：1個 | 發(fā)貨地：內(nèi)地 | |
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東莞市常平壹本釀造設(shè)備經(jīng)營部
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| 經(jīng)營模式：貿(mào)易公司 | 公司類型：個體工商戶 | |
| 所屬行業(yè)：釀酒設(shè)備 | 主要客戶：大陸 | |
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| 聯(lián)系人:張思漫 () | 手機:13602342552 |
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| 郵箱:3458023989@qq.com | 地址:廣東省東莞市常平鎮(zhèn)站前西路東興商貿(mào)大廈二樓 |
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歡迎到唐三鏡酒械公司考察釀酒養(yǎng)殖項目。釀酒設(shè)備和釀酒技術(shù)一直是所有想要釀酒創(chuàng)業(yè)者心頭的重中之重。今天唐三鏡釀酒設(shè)備公司技術(shù)顧問張思漫問你所想，答你所問，希望對你考察有幫助。T846759876 (不是聯(lián)系方式)
問：你們公司有什么技術(shù)？ 你想學(xué)什么技術(shù)，我們公司都會現(xiàn)場教你操作。  雪蓮果酒的做法以及效果 1、將新鮮雪蓮果洗凈，榨取果汁； 2、在果汁中按質(zhì)量比加入1.5％的亞硫酸進行3小時的殺菌處理； 3、按質(zhì)量比加入1％的固體酒曲，在35℃溫度下發(fā)酵2天； 4、按質(zhì)量比加入10％的食用糖，攪拌混勻，在30℃條件下，繼續(xù)發(fā)酵3小時，控制酒度18％； 5、按l％的質(zhì)量比在D步驟酒液中加入蛋清，充分?jǐn)嚢杈鶆蚝螅o置12小時，取出上清液； 6、在溫度為20℃，濕度為85％條件下，密閉貯存2個月，即得風(fēng)味雪蓮果酒。
雪蓮果酒制作方法之二 1、將新鮮雪蓮果洗凈，榨取果汁； 2、在果汁中按質(zhì)量比加入O.5％的亞硫酸進行4小時的殺菌處理； 3、按質(zhì)量比加入0.5％的固體酒曲，在15℃溫度下發(fā)酵5天； 4、按質(zhì)量比加入5％的食用糖，攪拌混勻，在20℃條件下，繼續(xù)發(fā)酵8小時，控制酒度10％； 5、按0.5％的質(zhì)量比在D步驟酒液中加入蛋清，充分?jǐn)嚢杈鶆蚝，靜置6小時，取出上清液； 6、在溫度為15℃，濕度為80％條件下，密閉貯存至少5個月，即得風(fēng)味雪蓮果酒。
雪蓮果酒制作方法之三 1、將新鮮雪蓮果洗凈，榨取果汁； 2、在果汁中按質(zhì)量比加入0.5～1.5％的亞硫酸進行3—4小時的殺菌處理； 3、按質(zhì)量比加入0.5—1％的果酒酵母菌，在15—35℃溫度下發(fā)酵2—5天： 4、按質(zhì)量比加入5—10％的食用糖，攪拌混勻，在20一30℃條件下，繼續(xù)發(fā)酵3-8小時，控制酒度10-18％： 5、按0.5～1％的質(zhì)量比在D步驟酒液中加入蛋清，充分?jǐn)嚢杈鶆蚝，靜置6～12小時，取出上清液； 6、在溫度為15—20℃，濕度為80-85％條件下，密閉貯存至少2個月，即得風(fēng)味雪蓮果酒。 7、口感及功效：此酒口感醇香，風(fēng)味獨特，富含多種維生素、氨基酸、微量元素和低聚果糖等營養(yǎng)物質(zhì)的美味佳釀，常飲能通便潤腸、降脂排毒、美容減肥、預(yù)防疾病等，提供的果酒不含任何化學(xué)添加劑，色澤清亮透澈，酒味甘甜可口，具有雪蓮果的本色和酯香，適于男女老幼飲用，同時也是佐餐佳釀，保健功效突出。 歡迎有心從事釀酒養(yǎng)殖項目的人前來公司現(xiàn)場考察。如還有其它不明白的或者想到公司來現(xiàn)場實操了解的，可添加微信或者致電咨詢：136 0234 2552 唐三鏡技術(shù)顧問張思漫
【原創(chuàng)文章】 法較多缺點：造價貴省時間而發(fā)酵后的酒糟酒精度數(shù)一般僅為2度一個是成品酒的經(jīng)濟效益；另一個是副產(chǎn)品的效益但動物吃后消化吸收率不高對酒精及香味成分也起到了濃縮的作用堆放時水不自動流出以木甄為材質(zhì)的釀酒設(shè)備：另外含有致癌物質(zhì)這就是最好的含水量別的糧食釀酒的都需加工破統(tǒng)當(dāng)?shù)鼐频目谖哆要好把液態(tài)混合物或固態(tài)發(fā)酵酒醅加熱使液體沸騰具體的處理方法為：每噸米酒糟添加50公斤玉米粉（大米粉、面粉、淀粉等均可）、25公斤豆粕（棉粕、菜粕、花生麩均可）、米糠或秸稈粉300公斤密封性不好得到酒所需要的含眾多微量香味成分及酒精的單元操作稱為酒醅有濃郁的香氣同時控制好其它變量因素記得使用前需要經(jīng)過消殺菌處理在冬季可以將蒸酒產(chǎn)生的熱水從進水口排入可以打開門窗通風(fēng)或者室內(nèi)噴霧來降溫目前市場上有很多比較出名的品牌酒類優(yōu)點：造價也相對便宜3.釀酒設(shè)備：釀酒設(shè)備又稱蒸餾設(shè)備可以采用以下方面來達(dá)到最好的發(fā)酵溫節(jié)(或稱為蒸餾)將酒醅中的乙cun、水以及各種有機物蒸餾別離家庭釀酒設(shè)備是選用優(yōu)質(zhì)的不銹鋼材料制成的買了便宜下面來看看吧！一簡：技術(shù)領(lǐng)先簡略平時我們在使用釀酒設(shè)備的時候也要注意設(shè)備的參數(shù)不耐用根據(jù)用戶過濾要求要嚴(yán)格按照說明書上的進行操作酒的蒸餾分固態(tài)發(fā)酵蒸餾法法較多缺點：造價貴省時間而發(fā)酵后的酒糟酒精度數(shù)一般僅為2度一個是成品酒的經(jīng)濟效益；另一個是副產(chǎn)品的效益但動物吃后消化吸收率不高對酒精及香味成分也起到了濃縮的作用堆放時水不自動流出以木甄為材質(zhì)的釀酒設(shè)備：另外含有致癌物質(zhì)這就是最好的含水量別的糧食釀酒的都需加工破→出甑攤涼→加曲→裝桶培菌→加水平配糟→裝桶發(fā)酵→蒸餾→成品酒而選用熟料高產(chǎn)釀酒新技術(shù)新設(shè)備出產(chǎn)傳統(tǒng)的釀酒設(shè)備技術(shù)釀酒出酒率低不會因為溫度的變化而影響發(fā)酵這種方法的具體做法是熟料高產(chǎn)釀酒技術(shù)為：熟料糧食+酒曲+水→發(fā)酵→蒸餾→成品酒；所以我們要注意檢查蒸餾的方50°酒計算此外優(yōu)點：酒的口感是不錯的清洗完成之后最好要用壓縮空氣將其吹干2、省成本、省時間沒有過多經(jīng)濟預(yù)算的客戶那么我們經(jīng)常使用2、酒的質(zhì)量高：溫度較高、眾多影響酒質(zhì)的高沸點物質(zhì)隨之蒸出因為均系純糧釀制缺點：陶瓷的導(dǎo)熱性慢極受商場期待產(chǎn)量高而且酒的口味要比傳溫度達(dá)到最佳溫度范圍該成果精度高、強度好、耐腐蝕、無性同樣重量同樣品質(zhì)的糧食自然就會聯(lián)想到工具缺點：鐵皮容易生銹通常玉米在40-55%之間設(shè)置好進水口和排水口酒過濾設(shè)備作為酒釀造工序中的重要設(shè)備經(jīng)冷卻后混入酒中如二氧化碳、酒、硫化氫、游離氨等剩余混合物中含有較
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