| 江蘇宿州腐竹機(jī)報(bào)價(jià) |
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價(jià)格：23800 元(人民幣) | 產(chǎn)地：腐竹機(jī)廠家在山東曲阜 |
| 最少起訂量：1套 | 發(fā)貨地：山東曲阜 | |
| 上架時(shí)間：2017-09-25 16:17:55 | 瀏覽量：86 | |
曲阜中科圣創(chuàng)工貿(mào)有限公司
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| 經(jīng)營(yíng)模式：生產(chǎn)加工 | 公司類型：股份有限公司 | |
| 所屬行業(yè)：豆制品機(jī)械 | 主要客戶：河南，東北，南方等 | |
 在線咨詢  |
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| 聯(lián)系人:孔潔 (小姐) | 手機(jī):15668118258 |
電話: |
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| 郵箱:2163284511@qq.com | 地址:曲阜市東經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)勇馬路6號(hào) |
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江蘇宿州腐竹機(jī)報(bào)價(jià)？中科圣創(chuàng)豆制品設(shè)備廠是專業(yè)的腐竹機(jī)廠家，自產(chǎn)自銷，直接一步到位的工廠出廠價(jià)給您報(bào)價(jià)。隨著時(shí)代的不斷進(jìn)步，腐竹機(jī)也在不斷更新?lián)Q代，腐竹機(jī)設(shè)備越來(lái)越先進(jìn)，人們做腐竹也就越來(lái)越簡(jiǎn)單方便，現(xiàn)在有了腐竹機(jī)，既節(jié)省了人工，免費(fèi)上門安裝調(diào)試，也不會(huì)很累，并且很大程度上提高了生產(chǎn)速度。腐竹機(jī)不添加任何添加劑，中科腐竹機(jī)廠家，更加干凈衛(wèi)生健康。腐竹機(jī)為大家提供健康綠色的食品。
江蘇宿州腐竹機(jī)工藝流程：
煮熟漿工藝流程：選豆→去皮→浸泡豆→磨漿→濾漿→煮漿→成型→提取腐竹→烘干→回軟→包裝 →成品
2.泡豆。根據(jù)季節(jié)，氣溫決定泡豆時(shí)間：春秋泡1～2小時(shí)，冬季3～4小時(shí)為宜。水和豆的比例為1∶3，手捏泡 豆鼓漲發(fā)硬，不松軟為合適。 3.磨漿濾漿。用石磨或鋼磨磨漿均可，從磨漿到過(guò)濾用水為1∶10（1公斤豆子，10公斤水），磨成的漿汁采用濾 漿機(jī)過(guò)濾后，以手捏豆渣松散，無(wú)漿水為標(biāo)準(zhǔn)。 4.煮漿。加熱到100～102℃即可。 5.成型、提取腐竹。熟漿過(guò)濾后加熱到70～85℃左右，約4～7分鐘就可起一層油質(zhì)薄膜（油皮），提取時(shí)用手旋轉(zhuǎn)成柱形，掛在竹竿上即成腐竹。 6.烘干。腐竹成型后要烘干。溫度達(dá)73～80℃，經(jīng)過(guò)4～7小時(shí)，待腐竹表面呈黃白色、明亮透光即成。 7.回軟。烘干后的腐竹，如果直接包裝，破碎率很大，所以要經(jīng)回軟處理。但要注意噴水量要小，一噴即過(guò)。 8.成品包裝。成品腐竹，其外觀為淺黃色，有光澤，枝條均勻，有空心無(wú)雜質(zhì)。
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