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當(dāng)前位置: 首頁 >> 全部產(chǎn)品 >> 食品機械/飲料機械/食品飲料 >> 糧油機械 >> 榨油機 花生榨油機全自動榨油機壓榨使用油所含的物質(zhì)
榨油機 花生榨油機全自動榨油機壓榨使用油所含的物質(zhì)
榨油機 花生榨油機全自動榨油機壓榨使用油所含的物質(zhì) 價格:16000  元(人民幣) 產(chǎn)地:河南鞏義
最少起訂量:1 發(fā)貨地:河南鞏義
上架時間:2017-09-24 10:14:45 瀏覽量:150
鞏義市站街順大機械廠  
經(jīng)營模式:生產(chǎn)加工 公司類型:個體工商戶
所屬行業(yè):糧油機械 主要客戶:油坊榨油機
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聯(lián)系方式

聯(lián)系人:張保國 (先生) 手機:13613821679
電話: 傳真:
郵箱:2091875237@qq.com 地址:河南省鞏義市站街順大機械廠

詳細介紹

         榨油機壓榨食用油安全衛(wèi)生環(huán)保,純天然無污染更放心。壓榨食用油物質(zhì)檢測。

         蠟質(zhì)是植物油中天然存在的物質(zhì),由碳氫化合物、脂肪族脂類、游離脂肪醇、甘油三脂、甾醇脂等一系列脂類化合物組成,主要為長碳鏈脂肪酸和長碳鏈脂肪醇脂化形成的脂肪族脂類,米糠油、葵花籽油、玉米油中含量較多,經(jīng)脫蠟去除。

     蠟質(zhì)熔點高,油中溶解度低,低溫環(huán)境儲藏時,微量的蠟質(zhì)易結(jié)晶析出,引起油品發(fā)朦,同時,植物油中含有的微量蠟質(zhì)會引起油的消化吸收率下降,在烹飪過程中度風(fēng)味產(chǎn)生影響。因此,測定蠟含量,確定脫蠟是否徹底,從而指導(dǎo)精煉工藝,可有效避免植物油發(fā)朦現(xiàn)象。
     葵花籽油蠟質(zhì)組分主要為長鏈脂肪族脂類,可通過脫蠟工序除去。蠟質(zhì)碳鏈長度小于40時稱為溶解蠟,碳鏈長度40~43之間稱為部分溶解蠟,碳鏈長度44及以上稱為結(jié)晶蠟,結(jié)晶蠟可通過脫蠟工藝除去,提高其低溫儲藏時的穩(wěn)定性?ㄗ延椭邢炛饕獮榕继紨(shù)的脂肪族蠟脂,還含有少量奇碳數(shù)的脂肪族蠟脂,油中蠟含量與油料品種、預(yù)處理方式、制油工藝有關(guān),葵花籽油中蠟質(zhì)主要來源與葵花籽殼和籽皮,葵花籽毛油蠟含量籽200~3500mg/kg,脫蠟后葵花籽油中蠟含量小于80mg/kg.
    河南鞏義市機械制造廠一直致力于榨油機和油脂精煉設(shè)備的生產(chǎn)和制造。

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