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聯(lián)系人：張思漫

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唐三鏡酒械在釀酒創(chuàng)業(yè)的時(shí)候，我們知道設(shè)備和技術(shù)是相輔相成，缺???一不可的。比如，你有好的釀酒設(shè)備卻缺乏過硬的釀酒技術(shù)，釀不出什么好品質(zhì)的白酒。創(chuàng)業(yè)的目的是為了賺錢，而在這個(gè)釀酒項(xiàng)目中，是否決定賺錢的關(guān)鍵是你做出酒的產(chǎn)量高不高和酒的品質(zhì)好不好，是否能適應(yīng)你當(dāng)?shù)氐目谖�，只有滿足了當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的口味需求，釀出的酒才能賣得好、賣得火。決定白酒品質(zhì)的并非釀釀酒設(shè)備，酒曲、釀酒技術(shù)以及售后服務(wù)才是重點(diǎn)。

如在不使用優(yōu)質(zhì)酒曲和提高釀酒技術(shù)的前提下，即便你用黃金或白銀做出來(lái)的設(shè)備，也不會(huì)提高你的產(chǎn)量，釀酒設(shè)備在做酒的過程當(dāng)中，它起到的作用是蒸餾再用，他只存在是否節(jié)能，操作是否方便，而它決定不了，在做酒當(dāng)中的高產(chǎn)和品質(zhì)。

要求設(shè)備工藝水平，然而釀酒技術(shù)卻很差，是量不出好酒、美酒的。打個(gè)比喻，比如寶馬，奔馳和其他普通的車都是鋼鐵做的，為什么寶馬、奔馳價(jià)格那么高，而與其他的車的價(jià)格相差甚遠(yuǎn)，它們之間的差異，不是鋼材之間的差異，而是技術(shù)之間的差異。

那么如何來(lái)選擇優(yōu)勢(shì)的釀酒設(shè)備以及過硬的技術(shù)呢?
唐三鏡酒械張思漫認(rèn)為可以從兩個(gè)方面來(lái)分析：首先是看這個(gè)公司是否有先進(jìn)成熟的釀酒技術(shù)，優(yōu)質(zhì)的酒曲，常年的售后服務(wù);其次才是看，這個(gè)釀酒設(shè)備，設(shè)計(jì)是否是先進(jìn)，節(jié)能，操作是否方便，是否用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制成，有沒有國(guó)家專利，不要貪圖便宜，購(gòu)買別人的仿冒品。
作為釀酒創(chuàng)業(yè)者，當(dāng)然要對(duì)創(chuàng)業(yè)的每一個(gè)步驟知根知底，在購(gòu)買釀酒設(shè)備，必須選擇先進(jìn)的成熟的釀酒技術(shù)，擁有自主研發(fā)優(yōu)質(zhì)酒曲的能力，常年優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù)。釀酒創(chuàng)業(yè)不是一錘子買賣，，不是買了設(shè)備就可以釀出好酒，可以開始賺錢了，后續(xù)的配套服務(wù)以及培訓(xùn)才是持續(xù)發(fā)展、做大的源動(dòng)力和保證。
唐三鏡釀酒設(shè)備，釀酒技術(shù)、優(yōu)質(zhì)釀酒酒曲是依托唐三鏡集團(tuán)的核心科技價(jià)值，竭誠(chéng)為廣大想要通過釀酒致富朋友提供最好、最優(yōu)質(zhì)的設(shè)備以及技術(shù)，始終領(lǐng)先于其它行業(yè)品牌，讓你具備行業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力。選唐三鏡釀酒設(shè)備準(zhǔn)沒錯(cuò)！

20年來(lái)我們始終堅(jiān)持以“專業(yè)技術(shù)幫客戶賺取利潤(rùn)，以誠(chéng)信服務(wù)為自己贏得市場(chǎng)”為企業(yè)宗旨，以“以德經(jīng)營(yíng)，真誠(chéng)服務(wù)，技術(shù)保障，營(yíng)銷開路”為企業(yè)文化導(dǎo)向，努力創(chuàng)新，開括進(jìn)取，和廣大客戶一道開創(chuàng)了純糧食釀酒的廣闊天地，實(shí)現(xiàn)了我們與客戶共同“雙贏”。

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對(duì)于想喝純糧放心酒，想自釀自喝，或者是想自己創(chuàng)業(yè)開小酒坊或者是酒廠的您來(lái)說(shuō)，讓您選擇一家口碑好的釀酒設(shè)備公司，采購(gòu)一臺(tái)質(zhì)量好，讓您放心，舒心的釀酒設(shè)備是一個(gè)艱巨的任務(wù)，面對(duì)市場(chǎng)上琳瑯滿目的釀酒設(shè)備，您是不是眼花繚亂，那么應(yīng)該如何選擇白酒釀酒設(shè)備呢?下面唐三鏡技術(shù)顧問張思漫給您講解白酒釀酒設(shè)備選擇技巧。

如何選擇白酒釀酒設(shè)備

市面上銷售釀酒設(shè)備的公司琳瑯滿目，數(shù)不勝數(shù)，銷售的都是釀酒設(shè)備，不同的是公司的實(shí)力，設(shè)備的材質(zhì)，核心的技術(shù)以及售前售中售后的服務(wù)。公司的實(shí)力是你酒坊的后盾，這塊盾硬不硬，直接影響了你酒坊的各方面運(yùn)營(yíng)。設(shè)備材質(zhì)的好壞和核心技術(shù)直接影響了你酒的質(zhì)量和口感還有產(chǎn)量，這些又會(huì)直接影響你酒的銷量利潤(rùn)以及口碑，口碑不好，酒坊難以運(yùn)營(yíng)。而釀酒設(shè)備公司對(duì)您售前售中售后的服務(wù)，會(huì)是您在遇到任何難題的時(shí)候的幫手，讓您放心省心很多，少走很多彎路。

（1）品牌

唐三鏡釀酒設(shè)備公司是國(guó)內(nèi)唯一一家掛牌上市的釀酒設(shè)備公司，專業(yè)化，品牌化，規(guī)范化。

（2）設(shè)備

唐三鏡釀酒設(shè)備公司有自己的設(shè)備廠，酒廠以及酒曲廠，專業(yè)銷售釀酒設(shè)備21年，服務(wù)于全國(guó)各地前來(lái)學(xué)習(xí)的有志創(chuàng)業(yè)者以及想要自釀自喝純糧食酒的朋友。設(shè)備從家庭自釀自喝型到大型的酒廠設(shè)備都有，全部設(shè)備都是一體式的，采用德國(guó)進(jìn)口8k304不銹鋼打造。釀酒設(shè)備型材好與不好，直接影響酒的品質(zhì)，正如我們炒菜一個(gè)道理，要做好一鍋菜，不僅要在每一個(gè)環(huán)節(jié)中，放好合適的調(diào)料，更要掌握好火候，每一個(gè)環(huán)節(jié)都影響最后出的菜品。不同的酒，釀酒設(shè)備是不一樣的。先從材質(zhì)開始，傳統(tǒng)木甑的設(shè)備密封性差，冷卻性差，釀酒的酒出酒率低，工藝復(fù)雜，需要耗費(fèi)大量的人工與體力。錫質(zhì)釀酒設(shè)備由于價(jià)格昂貴，難于普及。鋁質(zhì)釀酒設(shè)備是國(guó)家禁止用來(lái)釀酒的材質(zhì)，含對(duì)人體致癌的物質(zhì)。而不銹鋼是釀酒設(shè)備材質(zhì)的最佳選擇，不銹鋼里面又有很多等級(jí)，最好的不銹鋼材質(zhì)是8k304不銹鋼，耐用性強(qiáng)，如果不是認(rèn)為破壞，正常使用8到10年是沒有問題的，輕便而且不容易出現(xiàn)擠壓現(xiàn)象，所以最好選擇8k304不銹鋼質(zhì)釀酒設(shè)備。

（3）技術(shù)

技術(shù)和酒曲是酒的靈魂，多年來(lái)唐三鏡釀酒設(shè)備公司一直致力于在傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上改良，

創(chuàng)新，各種香型的酒，果酒，藥酒，瓶裝酒都熟記與每位老師心里，相關(guān)的技術(shù)資料和配方都由技術(shù)老師整理歸檔。公司一直秉承“以德經(jīng)營(yíng)，真誠(chéng)服務(wù)，技術(shù)保障，營(yíng)銷開路”的理念，為每一位前來(lái)學(xué)習(xí)的創(chuàng)業(yè)者提供免費(fèi)學(xué)習(xí)的服務(wù)，30多種技術(shù)全部免費(fèi)教授�？上鹊焦久赓M(fèi)學(xué)習(xí)考察，公司有設(shè)備的展示廳，教授及操作間，了解學(xué)習(xí)覺得可行，再跟公司合作購(gòu)買設(shè)備。

（4）酒曲

公司有自己的酒曲廠，酒曲是公司酒廠自己研發(fā)的，由幾十種中草藥制成，配套設(shè)備和技術(shù)一起使用，達(dá)到最佳的出酒率及口感。酒曲長(zhǎng)期供應(yīng)。

（5）服務(wù)

售前：公司的客服會(huì)耐心詢問每一位創(chuàng)業(yè)者的需求，為每一位創(chuàng)業(yè)者解答，主動(dòng)安排上門考察學(xué)習(xí)，覺得可行再跟公司合作購(gòu)買設(shè)備。

售中：耐心指導(dǎo)每位正在學(xué)習(xí)中的學(xué)員，上課統(tǒng)一上課，下課一對(duì)一教學(xué)，理論加實(shí)操，學(xué)會(huì)為止。畢業(yè)前會(huì)大考核，考核內(nèi)容包括發(fā)酵，蒸酒中的各個(gè)小細(xì)節(jié)及設(shè)備的安裝及核心技術(shù)配方的操作過程，通過后會(huì)頒發(fā)相應(yīng)的畢業(yè)證書。

售后：設(shè)備操作過程中出現(xiàn)任何問題，都可以直接聯(lián)系相關(guān)的專業(yè)技術(shù)老師，老師會(huì)耐心的指導(dǎo)解決，同時(shí)，老師也會(huì)不定時(shí)的打電話詢問進(jìn)展。

　   釀酒在中國(guó)已經(jīng)有五千年的歷史，釀酒養(yǎng)豬，穩(wěn)賺不輸。這是中國(guó)傳統(tǒng)的經(jīng)營(yíng)模式，相信沒有其他項(xiàng)目比釀酒更真實(shí)，可靠。而且唐三鏡釀酒設(shè)備公司將此傳統(tǒng)項(xiàng)目與科學(xué)結(jié)合;使這傳統(tǒng)項(xiàng)目有了新的優(yōu)勢(shì)：1出酒率高。2成本低。3一次投入多次回報(bào)。4競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)。5行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者，有自己的廠房，國(guó)家級(jí)釀酒師�？梢越檀蠹易霭拙�，黃酒，藥酒。還可以利用酒糟水來(lái)做醬油，醋，飲料，果凍，珍珠奶茶，桂花陳酒，不僅口味純正，更能降低成本提高利潤(rùn)�？梢詽M足不同年齡不同人群的需求，給我們成功創(chuàng)業(yè)提供更有力的保障。

　　如果你有志創(chuàng)業(yè)或?qū)︶劸聘信d趣，當(dāng)然不可錯(cuò)失良機(jī)!公司采用先考查，再學(xué)習(xí)后投資的模式，你完全可以先到公司考查，覺得有保障再來(lái)公司學(xué)習(xí)，你只要付出2元的車費(fèi)就可以全面了解公司的技術(shù)。

　　二　　1、現(xiàn)場(chǎng)五糧酒制作(現(xiàn)場(chǎng)與幾十元瓶裝酒對(duì)比)

　　2、一糧多釀：醬油，醋，飲料，果凍，珍珠奶茶，黃酒，桂花陳酒。

　　3、三分鐘催陳技術(shù)：新工藝白酒催陳技術(shù)可以使白酒在三分鐘內(nèi)1新酒變陳酒，2渾濁酒變澄清，3差酒變好酒，4去除水味

　　4、.百日出欄法：教你做專業(yè)的酒糟配飼料,每百公斤酒糟可養(yǎng)豬15-20頭。

　　1、做項(xiàng)目就做市場(chǎng)大的項(xiàng)目

　　喝酒，釀酒千年不衰，逢年過節(jié)要喝酒，紅白喜事要喝酒，請(qǐng)朋好友聚會(huì)要喝酒，有菜必有酒，無(wú)酒不成席。無(wú)論東南西北，春夏秋冬，酒水消費(fèi)無(wú)處不在，唐三鏡酒械公司全面提升白酒釀造技術(shù)，除了生產(chǎn)白酒，香精提取，還可實(shí)現(xiàn)酒糟回收利用，配制飼料，做醬油黃酒等技術(shù)可以幫我們數(shù)倍的擴(kuò)大市場(chǎng)，使我們的成功機(jī)會(huì)更大。

　　2做項(xiàng)目就做利潤(rùn)高的項(xiàng)目

　　公司提供的技術(shù)，出酒率比傳統(tǒng)、至少高20%—40%，即：每100斤糧食要比傳統(tǒng)多出50度白酒20—40斤，僅在白酒方面我們至少比傳統(tǒng)每天要多賺80元以上。此外，公司的“薯類酒去雜技術(shù)”可利用價(jià)格低廉的木薯、紅薯、土豆等原材料做酒，從而降低30%的原料成本。更高的出酒率，更低的成本，使得新工藝釀酒利潤(rùn)更高，再加上養(yǎng)豬，飲料，醬油更是利上加利。

　　3、做項(xiàng)目就做投資小的項(xiàng)目

　　公司提供的新工藝設(shè)備投資少，流動(dòng)資金少，發(fā)酵10天就可出酒，糧食無(wú)需蒸煮，比傳統(tǒng)方法節(jié)約燃料50%，節(jié)約場(chǎng)地50%，人工成本投入少50%，每天生產(chǎn)200斤酒無(wú)需請(qǐng)人，自己可獨(dú)立操作。投資少，風(fēng)險(xiǎn)低，創(chuàng)業(yè)更穩(wěn)妥，打敗傳統(tǒng)對(duì)手易如反掌。

　　4、做項(xiàng)目做銷售容易的項(xiàng)目

      打開銷路就是打敗當(dāng)?shù)馗?jìng)爭(zhēng)對(duì)手，贏得市場(chǎng)。新工藝釀酒，出酒率高20—40%紅薯可釀優(yōu)質(zhì)白酒成本低于傳統(tǒng)30%，酒糟做黃酒、飲料、醬油、利潤(rùn)可比傳統(tǒng)多3倍，相同的質(zhì)量，我們的價(jià)格更低，相同的價(jià)格，我們質(zhì)量更好�？梢岳谩皟r(jià)格戰(zhàn)”，“質(zhì)量戰(zhàn)”，“買一送一”等方法橫掃當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)，壟斷一方，迅速占領(lǐng)市場(chǎng)。

蒸酒設(shè)備，現(xiàn)代的釀酒技術(shù)，包括蒸酒的流程，也是發(fā)生了很大的變化的，比如現(xiàn)在蒸酒采用的是，不銹鋼的釀酒設(shè)備的，而且這個(gè)這邊的生產(chǎn)工藝也是非常好的，所以選擇什么樣的釀酒設(shè)備，也是決定了整個(gè)工藝流程的，尤其是像現(xiàn)在的釀酒技術(shù)的發(fā)生，從而提升了釀酒的技術(shù)的提升，包括釀酒的口感和釀酒的產(chǎn)量。

蒸酒設(shè)備的，以前采取的是木桶的釀酒設(shè)備，這樣的釀造的過程，酒的產(chǎn)量是沒有辦法很好的把握的，因?yàn)檎麄�(gè)釀造的時(shí)候，酒容易被揮發(fā)跑到，酒是酒精的含量，如果酒精的含量不高，那么想釀出高度酒是比較難的。

現(xiàn)代的蒸餾技術(shù)也是發(fā)生了很大的變化的，比如像一次性釀造的酒是使用了，一個(gè)大型的釀造設(shè)備的，而且不同的釀造設(shè)備，對(duì)于釀造的原料也是非常不同的，無(wú)論是從傳統(tǒng)的釀酒工藝比較，還是現(xiàn)代的釀造過程，都是發(fā)生了非常大的變化，像浙江沿海這邊的，釀酒的時(shí)候，采取的設(shè)備，和釀酒的過程，蒸酒的這邊直接關(guān)系到，釀酒的產(chǎn)量和口感。