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掛面烘干機，面條烘干機，一直是我公司重點開發(fā)的烘干設(shè)備，我們選用熱泵作為烘干房的熱源，我們有多種規(guī)格可供選擇，生產(chǎn)量小的可選用固定房式烘干，推車推入烘房即可，整體投資小使用效果好，量大的我們可以設(shè)計流水線進行烘干，滿足生產(chǎn)需求。

熱泵烘干機作為掛面烘干的熱源，具有很多傳統(tǒng)烘干方式所沒有的優(yōu)勢，熱泵烘干機采用七寸觸摸屏控制，可根據(jù)不同階段設(shè)置不同溫濕度曲線，溫度控制精準，并且可自動檢測烘干內(nèi)溫濕度，根據(jù)情況來進行升溫或者排濕。熱泵烘干機本身就是一種節(jié)能產(chǎn)品，再加上我們設(shè)計的三次熱回收系統(tǒng)，使烘房內(nèi)排濕的時候熱量被回收利用，節(jié)約大量的熱能，節(jié)省烘干成本。

面條烘干機傳統(tǒng)烘干工藝：為了使?jié)衩鏃l在熱量、風量的作用下，內(nèi)部水份擴散到表面，并汽化轉(zhuǎn)移到空氣中，形成濕空氣被流動的干燥介質(zhì)帶走，這就是傳熱傳質(zhì)的過程，在這過程中，高溫度必須保持相應的空氣含濕量，否則造成內(nèi)外不平衡，表面形成密封的結(jié)膜，干燥不通暢、不勻。易產(chǎn)生酥面、斷條，或出現(xiàn)酸面現(xiàn)象，因此，會導致掛面質(zhì)量不穩(wěn)定、正品率低、條形差、包裝不嚴實，產(chǎn)品缺乏市場競爭力

熱泵掛面烘干機烘干掛面的工藝:

1、冷風定條：通常采用不加溫，而加強空氣流動的辦法，以大量干燥空氣來促進面條去濕，使掛面形狀初步固定，除去表面水分。烘干時間約控制在20-26℃，空氣濕度55-65％RH。
2、保潮發(fā)汗：此區(qū)以水分內(nèi)擴散為主，強化通風，使空氣循環(huán)暢通，此時跨區(qū)溫度上升，不要過“急”，要使溫度形成“梯度”，保持一定濕度。烘干時間約控制在30-40分鐘，烘干溫度30-35℃，空氣濕度75-85％RH。
3、升溫降濕：經(jīng)過“保潮發(fā)汗”階段的面條，必須進行一步升溫，適當降低相對濕度，使面條水份在高溫低濕狀態(tài)中全面及時地蒸發(fā)出去。烘干時間約控制在90分鐘，烘干溫度35-45℃，空氣濕度65-75％RH。
4、降溫散熱：經(jīng)過主干燥階段，面條大部分水份已被脫去，面條的組織已基本固定，此時只需空氣的流動作用，緩慢降低面條本身溫度，并繼續(xù)脫去一小部分水份，達到產(chǎn)品質(zhì)量標準所含水份要求，烘干時間約控制在90分鐘，烘干溫度26-28℃，空氣濕度50-60％RH。

采用此工藝生產(chǎn)的掛面平直光滑、條形好、無酥面、包裝嚴緊美觀，在常溫35℃以下保質(zhì)8個月均無霉菌、害蟲、酸味發(fā)生，并且有良好的烹飪性能，不混湯，抗斷強度明顯提高，水分均勻度好。

售后承諾：

1.設(shè)備運至需方后保修期為一年，在保修期內(nèi)，無論何種零件損壞，都由我方無償提供，并免費服務。

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