| 高效唐揚(yáng)棒滾揉機(jī)，大洋牌真空牛肉滾揉設(shè)備 |
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價(jià)格：13000 元(人民幣) | 產(chǎn)地：山東諸城 |
| 最少起訂量：1臺(tái) | 發(fā)貨地：山東諸城 | |
| 上架時(shí)間：2017-08-31 15:11:29 | 瀏覽量：132 | |
諸城市大洋食品機(jī)械有限公司
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| 經(jīng)營(yíng)模式：生產(chǎn)加工 | 公司類型：私營(yíng)獨(dú)資企業(yè) | |
| 所屬行業(yè)：肉類加工機(jī)械 | 主要客戶：全球 | |
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| 聯(lián)系人:劉紅娟 (小姐) | 手機(jī):13864688773 |
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高效唐揚(yáng)棒滾揉機(jī)，大洋牌真空牛肉滾揉設(shè)備的詳細(xì)介紹： 1.滾揉機(jī)作用 破壞肉的組織結(jié)構(gòu)使肉質(zhì)松軟加速蛋白質(zhì)的提取和溶解達(dá)到一定的口感效果. 2.滾揉機(jī)特點(diǎn)：使淹制液在肉內(nèi)均勻分布并被充分吸收；增強(qiáng)肉的結(jié)著力，增強(qiáng)產(chǎn)品彈性；改善制品的切片性，防止切片時(shí)產(chǎn)生破碎；增加產(chǎn)品保水性，提高出品率；保持肉塊色澤，肉制鮮嫩；設(shè)定滾揉工作總時(shí)間設(shè)定滾揉時(shí)間；設(shè)定滾揉間歇時(shí)間；連續(xù)滾揉；間歇滾揉；正轉(zhuǎn)自動(dòng)出料。 高效唐揚(yáng)棒滾揉機(jī)，大洋牌真空牛肉滾揉設(shè)備適用范圍： 高效唐揚(yáng)棒滾揉機(jī)，大洋牌真空牛肉滾揉設(shè)備適用于西式香腸、火腿、培根、烤肉以及禽類、中式醬鹵類、休閑類肉食品的腌制加工。特別對(duì)傳統(tǒng)中式產(chǎn)品加工，加入滾揉處理工序，可以縮短腌制浸泡時(shí)間、改善效果，提高肉品品質(zhì)。
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