| 富瑞德不銹鋼水果罐頭殺菌流水線品牌野椒蒿罐頭殺菌流水線 |
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價格:4.00 元(人民幣) | 產地:山東省濰坊市 |
| 最少起訂量:1 | 發(fā)貨地:山東省濰坊市 | |
| 上架時間:2025-11-04 15:20:54 | 瀏覽量:6 | |
富瑞德食品機械有限公司
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| 經營模式:貿易型 | 公司類型:個體工商戶 | |
| 所屬行業(yè):食品、飲料加工設備 | 主要客戶: | |
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| 聯(lián)系人:王經理 (先生) | 手機:13792663632 |
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![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 底槽式殺菌機的原理體現(xiàn)出了單個熱交換器概念,并使集中熱交換器供給系統(tǒng)得到充分的利用。巴氏殺菌機是牛奶殺菌消毒設備,應用廣泛,今天小編來介紹一下巴氏殺菌機的優(yōu)勢:巴氏殺菌機采用優(yōu)質不銹鋼制作,滅菌溫度、速度可根據工藝要求定。這種設計是基于通用于模塊式結構,采用標準的制造方法,也可以對個別的區(qū)域進行調整,這種既規(guī)范又靈活的特性不僅對贊德漢森,而且對用戶都是大為有益的,縮短了制造、交貨和安裝的時間。 ? ? ? 底槽式巴氏殺菌機是集中熱交換供給系統(tǒng)的主體機型,并可以充分顯示出巴氏殺菌單位控制的優(yōu)異性能———所有的理論指標在這里均已達到。巴氏殺菌法是一種利用較低的溫度,既可殺病菌又能保持物品中營養(yǎng)物質風味不變的消毒法,它被廣泛地應用在各種病原菌的熱處理等方面,下面小編給大家介紹一下巴氏殺菌法的主要原理:在一定溫度范圍內,溫度越低,細菌繁殖越慢。只有在沒有其他可能性的情況下,才使用溢流系統(tǒng)中的凈水,這樣,與傳統(tǒng)的巴氏殺菌機相比較,就可以減少35%~40%的用水量。底槽式巴氏殺菌機使用一條自動過濾帶取代了傳統(tǒng)的手動雙篩,這既加強了機器的強度,又簡化了機器的結構。 ![]() 當今使用的巴氏殺菌機種類繁多。2、開啟電加熱,開啟制冷壓縮機,熱水出和熱水回閥門3、水溫升至95度,關閉電加熱,熱水出閥門和熱水回閥門保持開啟,開啟循環(huán)水泵,倒入牛奶4、由溫度表檢測奶溫,50度以下每間隔36秒開啟攪拌器30秒,50度以上每間隔40秒開啟攪拌器60秒。“低溫長時間”(LTLT)處理是一個間歇過程,如今只被小型乳品廠用來生產一些奶酪制品!案邷囟虝r間”(HTST)處理是一個“流動”過程,通常在板式熱交換器中進行,如今被廣泛應用于飲用牛奶的生產。通過該方式獲得的產品不是無菌的,即仍含有微生物,且在儲存和處理的過程中需要冷藏!翱焖侔褪蠚⒕敝饕獞糜谏a酸奶乳制品。目前國際上通用的巴氏高溫消毒法主要有兩種: 一種是巴氏殺菌機將牛奶加熱到62~65℃,保持30分鐘。只有在沒有其他可能性的情況下,才使用溢流系統(tǒng)中的凈水,這樣,與傳統(tǒng)的巴氏殺菌機相比較,就可以減少35%~40%的用水量。采用這一方法,可死牛奶中各種生長型致病菌,滅菌效率可達97.3~99.9,經消毒后殘留的只是部分嗜熱菌及耐熱性菌以及芽孢等,但這些細菌多數是乳酸菌,乳酸菌不但對人無害反而有益健康。 ![]() 巴氏滅菌加熱有兩種形式,一是電加熱,二蒸汽加熱。 基本工藝流程:殺菌-冷卻-風干除水 巴氏殺菌機采用優(yōu)質304不銹鋼制作;溫度、速度可根據工藝要求設定;該機運行平穩(wěn),不銹鋼網帶強度高,伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng),解決了滅菌過程中因為自動化程序低而造成的“隨意性”,加強了“一致性”,大大提高了滅菌的成功率。 備注:該設備均可根據客戶產品工藝要求及產量進行設計定做 |
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