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我國是一個人口大國,也是糧油生產(chǎn)和消費的大國,糧油質(zhì)量安全始終是和消費者的迫切需求。糧油產(chǎn)品質(zhì)量安全直接關(guān)系著消費者的身體健康和生命安全,也關(guān)系著生產(chǎn)者的利益和企業(yè)的生存發(fā)展,對糧油行業(yè)的健康發(fā)展意義重大。但是,糧油產(chǎn)品不斷出現(xiàn)的質(zhì)量安全問題,如“陳化糧”、“”事件等,嚴重影響了我國糧油行業(yè)的健康發(fā)展。華謹檢測技術(shù)有限公司是一家檢測與驗證的專業(yè)第三方檢測機構(gòu)。我司由開始的珠三角,逐步發(fā)展成面向全國30多個省市以及東南亞,北美地區(qū)提供專業(yè)檢測技術(shù)服務的第三方檢測機構(gòu)!歡迎廣大客戶來人或來電咨詢,我們將竭誠為您提供優(yōu)質(zhì)咨詢服務 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 糧食的化學檢驗 一、糧食的化學成分 組成糧食化學成分有很多,主要分為以下幾類:一類是水分;一類是營養(yǎng)成分:碳水化合物(糖類、淀粉和纖維)、蛋白質(zhì)、脂肪類;一類是生理活性物質(zhì):酶、維生素;其它化學成分:色素、礦物質(zhì)。 糧食的籽粒中各種化學成分的含量,在不同種類糧食及油料之間,相差很大,但在正常穩(wěn)定的條件下,同一品種的化學成分變動的幅度較小。 小麥和大豆化學成分 灰分:是指燃燒不了的物質(zhì),主要是一些微量元素和礦物質(zhì)。 糧油谷物 按照用途,糧食分為:口糧、飼料、工業(yè)用糧和種子用糧。 按照品種,糧食可分為:小麥(春小麥、冬小麥、燕麥、黑小麥、蕎麥、大麥)、米類(大米、黃米、秈米、芡實、西米、江米、粳米、糙米、香米、黑米、糯米、薏米)、薯類(甘薯、木薯、紫薯)、谷類(谷子、高粱、糜子)、豆類(黑豆、青豆、綠豆、紅豆)等。 按照定義,糧食可分為:麥類、稻谷、粗糧(大麥、玉米、黑麥)、水稻等。 按照其他,糧食可分為:青稞、麥片、面條、方便面、粉絲、米粉、饅頭、面粉、淀粉等。 ![]() ![]() ![]() 土工膜耐靜水壓測試 土工布性能檢測收費 建筑材料質(zhì)量鑒定電話 |
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