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FD2000脈沖強(qiáng)光殺菌設(shè)備簡介

脈沖強(qiáng)光殺菌是一種新型非熱殺菌技術(shù)，采用瞬時(shí)釋放出的高強(qiáng)度脈沖光能作用于目標(biāo)微生物，在光熱和光化學(xué)效應(yīng)的共同作用下，微生物自身被瞬間加熱而出現(xiàn)細(xì)胞破裂，從而殺滅食品和包裝上各類微生物，有效保持食品質(zhì)量，延長貨架期。

這種技術(shù)與傳統(tǒng)的殺菌方法相比，具有處理時(shí)間短、操作控制方便、不與物料和器械直接接觸、無化學(xué)污染等優(yōu)點(diǎn)，可在短時(shí)間內(nèi)大幅度降低微生物菌群數(shù)量，有效殺死食品表面的致病菌和腐敗菌，無化合物殘留，對(duì)食品品質(zhì)破壞小。



FD2000脈沖強(qiáng)光殺菌設(shè)備原理

瞬時(shí)釋放出的高強(qiáng)度脈沖光能導(dǎo)致細(xì)胞壁磨損甚至部分蒸發(fā)，微生物自身被瞬間加熱而出現(xiàn)細(xì)胞破裂，從而達(dá)到殺滅食品和包裝上各類微生物的作用。

FD2000脈沖強(qiáng)光殺菌設(shè)備產(chǎn)品優(yōu)勢

? 新一代非熱殺菌技術(shù)

? 易于集成到現(xiàn)有的生產(chǎn)線中

? 觸屏操作面板可調(diào)節(jié)光源與傳送帶間距與傳送帶速度

? 廣譜殺菌，不會(huì)對(duì)食品的色澤、口感和營養(yǎng)價(jià)值產(chǎn)生負(fù)面影響

? 閃光能量高，穿透力強(qiáng)，殺菌效果好

? 安全，產(chǎn)品通過CE認(rèn)證

FD2000脈沖強(qiáng)光殺菌設(shè)備應(yīng)用領(lǐng)域

? 肉制品

? 乳制品

? 海產(chǎn)品

? 新鮮果汁

? 醬料

? 調(diào)味品

? 即食小吃

? 食品包材

? 所有由微生物引起食品安全及品質(zhì)問題之處