| 產(chǎn)品參數(shù) |
| 果酸鈣食品級營養(yǎng)強化劑CCM檸檬酸蘋果酸鈣25kg/袋1千克起訂 品牌 | 瑞普 |
| 廠名 | 鄭州瑞普生物 |
| 廠址 | 河南省鄭州市 |
| 含量 | 99 |
| 外觀 | 白色粉末 |
| 顏色 | 白色 |
| 粒度 | 80目 |
| 保質(zhì)期 | 18個月 |
| 食用量 | 0.1-0.3 |
| 化學(xué)名 | CALCIUM CITRATE MALATE PENTAHYDRATE |
| 分子量 | 670.583 |
| 分子式 | C16H14CA4O19 |
| 注意事項 | 密封保存 |
| 食用方法 | 攪拌均勻后食用 |
| 存儲條件 | 陰涼、干燥處密封保存 |
| 最小起批量 | 1千克 |
| 主要營養(yǎng)成分 | 果酸鈣 |
| 可售賣地 | 全國 |
| 用途 | 營養(yǎng)強化劑 | |
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果酸鈣（檸檬酸蘋果酸鈣） 25公斤/袋 含量：98
營養(yǎng)強化劑，鈣強化劑 CAS:142606-53-9
性狀：白色粉末
包裝：25公斤牛皮紙袋（內(nèi)襯聚乙烯袋）
【基本性質(zhì)】稱CCM、為檸檬酸、蘋果酸鈣的復(fù)合鹽，白色粉末，微溶于水，具有良好的果味感。鈣含量在20左右。
【產(chǎn)品特色】果酸鈣微溶于水，水中溶解度較低，水溶性大于檸檬酸鈣、蘋果酸鈣，但是在酸性條件下均能穩(wěn)定溶解。具有高生物學(xué)吸收利用性、減少鐵吸收阻礙、風(fēng)味良好且安全無毒的優(yōu)點。它在人體中的吸收率、生物利用度、以及對增強人體骨密度的效果明顯優(yōu)于其他鈣源。該產(chǎn)品具有良好的果味感，一般用于較高檔次的補鈣產(chǎn)品中。?
質(zhì)量指標(biāo)：GB26687-2011
項??目 指??標(biāo) 項??目 指??標(biāo)
含量? ≥98 PH值 5.5～7.0
干燥失重? ≤14.0 碳酸鹽 合格
重金屬 ≤10ppm 砷含量 ≤3ppm
?【適用說明】果酸鈣是一種具有良好果味的鈣強化劑，它的吸收利用率高、味道好，可以廣泛的應(yīng)用于食品、保健品、醫(yī)藥等領(lǐng)域。作為鈣質(zhì)補充劑或鈣營養(yǎng)強化劑添加在食品和藥品中。加入檸檬酸蘋果酸鈣的功能型食品已在世界多個地區(qū)銷售。?
【限量】依據(jù)GB2760、GB14880和ADI標(biāo)準(zhǔn)
【產(chǎn)品貯存】果酸鈣貯存于干燥、潔凈的陰涼處。保質(zhì)期18個月。
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