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? ? ? 威雅斯淀粉糊化設(shè)備 淀粉糊化微波機(jī)?采用的是快速糊化生產(chǎn)工藝，淀粉預(yù)處理后直接進(jìn)入糊化設(shè)備進(jìn)行流水線(xiàn)式生產(chǎn)，糊化時(shí)間只要20分鐘。

? ? ? 傳統(tǒng)淀粉糊化工藝：淀粉→淀粉乳→糊化→干燥→粉碎→包裝。而威雅斯淀粉糊化設(shè)備的使用可以省略掉中間的某些環(huán)節(jié)，糊化生產(chǎn)更節(jié)能、更省時(shí)，大大降低人工勞動(dòng)強(qiáng)度和減少勞務(wù)支出。

　　威雅斯淀粉糊化設(shè)備 淀粉糊化微波機(jī)?在食品工業(yè)中主要用于制作軟布丁、肉汁餡、漿、脫水湯料、調(diào)料劑以及果汁軟糖等。也常用于醫(yī)藥、化妝品、飼料、石油鉆井、金屬鑄造、紡織、造紙等行業(yè)。

加熱微波機(jī)有柜機(jī)和隧道機(jī)兩種，這里用隧道機(jī)進(jìn)行說(shuō)明。隧道微波機(jī)由輸送系統(tǒng)、微波抑制器、微波加熱箱體、微波發(fā)生系統(tǒng)、電源系統(tǒng)組成、排濕排熱系統(tǒng)、檢測(cè)與控制系統(tǒng)組成。

1、設(shè)備型號(hào)：VYS-20HM4

2、設(shè)備工作電源：三相五線(xiàn)380V±10?? 50Hz±1

3、環(huán)境溫度：5～40℃　 相對(duì)濕度≤90

4、微波功率：20KW（可調(diào)）

5、加熱溫度：80－100度（可調(diào)可控）

6、傳輸帶寬度：750mm

7、傳輸速度：0～5 m/min（變頻調(diào)速）

8、生產(chǎn)方式：連續(xù)進(jìn)出料生產(chǎn)

9、設(shè)備材質(zhì)：整機(jī)采用不銹鋼材料制造

10、外型尺寸（長(zhǎng)×寬×高）：約8500×1400×1700mm?

加熱微波機(jī)型號(hào)表

3.加熱原理：

微波機(jī)外殼使用不銹鋼制造，把微波密閉在箱體內(nèi)產(chǎn)生高頻變化磁場(chǎng)，極性分子在高頻變化磁場(chǎng)下產(chǎn)生激烈摩擦運(yùn)動(dòng)，使物料的溫度不斷升高。不管是食品還是化工產(chǎn)品，只要是極性分子都能接受微波輸入的能量，這是微波機(jī)加熱原理。

常規(guī)加熱方式（比如紅外，熱風(fēng)等）都是利用空氣把熱量傳導(dǎo)給物料。一方面是加熱時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，另一方面是會(huì)產(chǎn)生“外熱內(nèi)冷”的不均勻狀況。微波機(jī)與之相比具有以下優(yōu)點(diǎn)：

1）、無(wú)需預(yù)熱，隨開(kāi)隨用，升溫快，加熱時(shí)間短。

2）、內(nèi)外同時(shí)加熱，均勻性好，內(nèi)外溫差小。

3）、加熱時(shí)不直接加熱空氣，能量浪費(fèi)少，節(jié)能高效。

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