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    諸城市鵬啟食品機(jī)械有限公司坐落于“中國龍城/舜帝故里"的山東諸城。我公司是一家集開發(fā)/制造/生產(chǎn)為一體的食品機(jī)械專業(yè)公司。自創(chuàng)立以來，公司匯聚了業(yè)界精英，打造出了一支誠信/敬業(yè)的銷售團(tuán)隊，引進(jìn)國外先進(jìn)的設(shè)備和生產(chǎn)技術(shù)，多年來一直致力于包裝機(jī)械和肉制品加工成套設(shè)備的研究開發(fā)。主導(dǎo)產(chǎn)品有：真空滾揉機(jī)/高速斬拌機(jī)/鹽水注射機(jī)/絞肉機(jī)/拌餡機(jī)/灌腸機(jī)/切�。▔K）機(jī)/氣調(diào)盒式保修包裝機(jī)/洗袋機(jī)/風(fēng)干機(jī)/風(fēng)干機(jī)/烘干機(jī)/肉丸機(jī)/蔬菜清洗機(jī)/中草藥清洗機(jī)/毛刷清洗去皮機(jī)/巴士滅菌機(jī)/鹵制品加工流水線/肉丸成型蒸煮流水線等食品機(jī)械。

咨詢熱線：15966106458

一．使用范圍

鵬啟牌氣調(diào)保鮮包裝一體機(jī)使用范圍：（1）各種鹵菜、炒菜、魚肉制品；（2）生鮮畜禽水產(chǎn)；（3）新鮮果蔬菌菇；（4）月餅蛋糕豆制品；(5）泡菜腌臘制品；（6）茶葉、中草藥及土特產(chǎn)品；（7）需保鮮的各類農(nóng)副食品。

 二.適用包裝材料

（1）包裝盒：PP、PE、CT、PET、尼龍、鋁箔等。

（2）熱封膜：PET/CPP、PET/PE、OPP/CPP、OPP/PE、鋁箔/CPP、

尼龍/CPP等。

（3）包裝袋：PE、PET、CPP、OPP、尼龍、鋁箔及相關(guān)復(fù)合膜。

三、工藝流程對環(huán)境的要求及技術(shù)操作條件

1、應(yīng)具備相對凈化的生產(chǎn)車間及食品預(yù)冷間，預(yù)冷可采用真空預(yù)冷或冷庫預(yù)冷，預(yù)

冷時間以產(chǎn)品中心溫度降至常溫（20℃）為準(zhǔn)。

2、應(yīng)嚴(yán)格控制生產(chǎn)工藝流程及相關(guān)程序的微生物的二次污染，員工口罩、帽子、操作臺、操作工具等，消毒措施要到位；二次污染的程度（細(xì)菌數(shù)量的多少）直接影響產(chǎn)品的保鮮期長短。

3、包裝盒（袋）與熱封膜須使用高阻隔包裝材料。

4、應(yīng)具備氣調(diào)包裝所需的高純凈無菌食品級N2、CO2純度99.5%以上。

5、熟食保鮮是一項系統(tǒng)工程，是多項技術(shù)及工藝的綜合應(yīng)用,需要輔助于原料的品控措施、環(huán)境凈化或減菌措施、員工規(guī)范管理措施、正確的工藝流程及優(yōu)質(zhì)的配套設(shè)備，并嚴(yán)格按照工藝流程操作，方能達(dá)到理想效。

四、 保鮮時間：在遵循氣調(diào)保鮮工藝流程的環(huán)境要求及技術(shù)操作條件下：

1、0～5℃冷藏時，保鮮期可達(dá)到30日以上。（包裝后無需殺菌）。

2、在常溫（20℃左右）下，保鮮期可達(dá)5日以上。（包裝后無需殺菌）。

3、如需保鮮時間更長，可通過包裝后殺菌，根據(jù)實際時間長短設(shè)置殺菌溫度。

五、工藝流程對環(huán)境的要求及技術(shù)操作條件：

1、應(yīng)具備相對凈化的生產(chǎn)車間及食品預(yù)冷間；

2、應(yīng)嚴(yán)格控制生產(chǎn)工藝流程及相關(guān)程序的微生物的二次污染，員工口罩、帽

子、操作臺、操作工具等，消毒措施要到位；

3、包裝盒與熱封膜須使用高阻隔包裝材料；

4、應(yīng)具備氣調(diào)包裝所需的高純凈無菌食品級氮氣（N2）、二氧化碳（CO2），純

度99.5%以上。

5、冷鮮肉保鮮是一項系統(tǒng)工程，是多項技術(shù)及工藝的綜合應(yīng)用,需要輔助于

原料的品控措施、環(huán)境凈化或減菌措施、員工規(guī)范管理措施、正確的工藝流程及優(yōu)質(zhì)的配套設(shè)備，并嚴(yán)格按照工藝流程操作，方能達(dá)到理想效果；

設(shè)備的功能及主要參數(shù)說明：

技術(shù)參數(shù)：

 公司名稱：諸城市鵬啟食品機(jī)械有限公司

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  以上圖片為鵬啟食品機(jī)械有限公司實物圖片，氣調(diào)包裝機(jī)其模具為定做產(chǎn)品，所以用戶在購買設(shè)備的過程中首先跟客服或技術(shù)人員交流模具的尺寸與設(shè)計，設(shè)備功能的具體要求等后下單或線下交易。