| 干法藜麥加工設(shè)備價格新型藜麥脫皮機(jī)去皂苷機(jī)成套機(jī)組 |
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干法藜麥加工設(shè)備價格 新型藜麥脫皮機(jī)去皂苷機(jī)成套機(jī)組 藜麥由于其具有獨特的豐富、全面的營養(yǎng)價值,被聯(lián)合國糧農(nóng)組織列為全球十大健康營養(yǎng)食品之一,在歐美是炙手可熱的健康潮流食品,被奉為“素食*”。被譽為“糧食之母”的超級谷物,其鈣、硒含量尤為顯著,同等質(zhì)量,藜麥所含礦物質(zhì)營養(yǎng)是普通谷物的4至5倍,玉米小麥的數(shù)倍。乃五谷之精華、營養(yǎng)之佳品。藜麥不含麩質(zhì),比小麥更容易消化。
藜麥表皮有一層水溶性的皂角苷。?如何去皂苷關(guān)系到藜麥營養(yǎng)是否被破壞,尤其是藜麥的胚芽是圍繞在藜麥外側(cè),加工不當(dāng)很容易造成胚芽脫落,導(dǎo)致藜麥營養(yǎng)嚴(yán)重受損,因此加工過程不破壞胚芽是加工成敗的關(guān)鍵。藜麥胚芽中的蛋白質(zhì)含量占到藜麥全部蛋白質(zhì)的70,而且胚芽中還有活性的酶,因此吃藜麥缺胚芽就缺掉了藜麥的大部分營養(yǎng)。
主要技術(shù)參數(shù): 尺寸:5100*2100*2900mm 功率:30kw 產(chǎn)量:500-600kg/h
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