| 全自動(dòng)煙熏烘干爐臘肉香腸煙熏爐小型煙熏爐設(shè)備廠家 |
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全自動(dòng)煙熏烘干爐 臘肉香腸煙熏爐 小型煙熏爐設(shè)備廠家 ?腸類全自動(dòng)煙熏爐是所有使用煙熏爐產(chǎn)品里要求最嚴(yán)格的,香腸架車推入煙熏爐中烘干、蒸煮、再烘干、煙熏,在時(shí)間、溫度的控制上比較嚴(yán)格,溫度低了效果不行,還浪費(fèi)能源,溫度高了,容易爆腸,諸城潤(rùn)洋機(jī)械專用生產(chǎn)香腸全自動(dòng)煙熏爐。 ? ? ?腸類全自動(dòng)煙熏爐體采用不銹鋼制作,耐腐蝕。保溫層采用耐高溫聚氨脂發(fā)泡材料,保溫效果好、升溫快、能耗低,衛(wèi)生環(huán)保。 小型全自動(dòng)煙熏爐特點(diǎn): 一:腸類全自動(dòng)煙熏爐具有蒸煮,干燥、煙熏,排氣等功能。 1.煙熏爐蒸煮功能:以蒸汽加熱為熱源,設(shè)有氣控先導(dǎo)閥自動(dòng)控制蒸汽流量,蒸汽通過(guò)蒸煮管路送入爐內(nèi),對(duì)制品直接加熱,蒸汽量可根據(jù)不同的產(chǎn)品進(jìn)行調(diào)節(jié),爐內(nèi)壓力不能超過(guò)0.03mpa. 2.煙熏爐干燥功能:特制的不銹散熱器,導(dǎo)熱性好,散熱性強(qiáng),散熱面積大。對(duì)爐溫升溫迅速,保證制品干燥均勻,加快干燥進(jìn)程,縮短制品加工時(shí)間。 3.煙熏爐循環(huán)排氣功能:采用雙速循環(huán)風(fēng)機(jī)、合理分配進(jìn)風(fēng)、排風(fēng)結(jié)構(gòu),具有強(qiáng)排功能。蒸汽氣動(dòng)閥采用不銹鋼才質(zhì),溫度控制準(zhǔn)確,穩(wěn)定。最大限度地使?fàn)t內(nèi)各處溫氣流循環(huán)均勻一致,確保制品在受熱均勻的情況下完成熟化、烘干和煙熏加工工藝。 4.煙熏爐煙熏功能:獨(dú)立的發(fā)煙循環(huán)系統(tǒng)可根據(jù)工藝要求選擇慢速或快速循環(huán)程序,使?fàn)t內(nèi)的煙霧均勻分布,從而使制品上色均勻,色澤美觀,保證制品的出品率。煙熏爐溫最好在30-50度之間,制品著色好、飽滿,熏成由淺入深的金黃色或棗紅色。煙熏爐溫過(guò)高,會(huì)出現(xiàn)制品帳袋或是成色差等情況。
全自動(dòng)煙熏烘干爐 臘肉香腸煙熏爐 小型煙熏爐設(shè)備廠家 二:香腸煙熏爐采用電加熱控制,操作簡(jiǎn)便,可自動(dòng)控制時(shí)間、爐內(nèi)溫度、腸心溫度。自由運(yùn)行中的參數(shù)可以修正: 1.可以根據(jù)加工藝設(shè)定蒸煮溫度,設(shè)定蒸煮總時(shí)間,設(shè)定蒸煮排氣時(shí)間。 2.根據(jù)加工工藝設(shè)定烘干溫度,設(shè)定烘干總時(shí)間,設(shè)定烘干排氣時(shí)間。 3.打開(kāi)排氣開(kāi)關(guān),設(shè)定排氣時(shí)間。 4.打開(kāi)煙熏開(kāi)關(guān),設(shè)定煙熏時(shí)間。 全自動(dòng)煙熏烘干爐 臘肉香腸煙熏爐 小型煙熏爐設(shè)備廠家 諸城市浩正食品機(jī)械有限公司是生產(chǎn)肉類加工機(jī)械設(shè)備的專業(yè)制造廠家。全自動(dòng)煙熏爐是肉類產(chǎn)品熟制的關(guān)鍵性設(shè)備。可蒸煮各種香腸、紅腸、干腸、臘腸、烤腸雞其他需要煙熏的產(chǎn)品。操作簡(jiǎn)單、方便可靠。 本機(jī)采用人機(jī)界面及PLC全自動(dòng)控制,自動(dòng)化程度高。 本機(jī)具有(蒸煮)、熱風(fēng)(干燥或烘烤)、煙熏、等功能。 可以根據(jù)用戶要求自由組合,實(shí)現(xiàn)多種加工工藝,可供用戶隨時(shí)調(diào)用。 采用蒸汽加熱升溫,采用雙進(jìn)氣孔升溫速度快,并采用不規(guī)則進(jìn)煙孔 采用雙層不銹鋼結(jié)構(gòu),超厚夾層中填充保溫材料,降低能耗。 各工藝參數(shù)(時(shí)間、溫度等)由人機(jī)界面顯示、控制。 設(shè)有兩個(gè)溫度檢測(cè)。
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