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 乙醇比較常見的用途有: 一、白酒等飲料 乙醇可以用于食用,如酒。白酒的度數(shù)表示酒中含乙醇的體積百分比(西方國家常用proof表示酒精含量),通常是以20℃時(shí)的體積比表示的,如50度的酒,表示在100毫升的酒中,含有乙醇50毫升(20℃)。 二、消毒 廣泛用于醫(yī)用消毒(體積分?jǐn)?shù)為75±5的乙醇溶液常用于醫(yī)療消毒)。70~75的酒精用于殺菌,例如75的酒精在常溫(25℃)下,一分鐘內(nèi)可以殺死大腸、金葡萄球菌、白色、白色念球菌、銅綠假單胞菌等。 三、汽車燃料 乙醇可以調(diào)入汽油作為車用燃料。美國銷售乙醇汽油已有20年歷史,我國高粱乙醇在汽油中占10。 四、食用 乙醇能作為良好的有機(jī)溶劑,所以中醫(yī)用它來送服中藥,以溶解中藥中大部分有機(jī)成分。 
 乙醇與二甲醚(即甲醚)互為官能團(tuán)異構(gòu)體。 乙醇的物理性質(zhì): 乙醇液體密度是0.789g/cm3,乙醇?xì)怏w密度為1.59kg/m3, 相對(duì)密度(d15.56)0.816,式量(相對(duì)分子質(zhì)量)為46.07g/mol。沸點(diǎn)是78.4℃,熔點(diǎn)是-114.3℃。純乙醇是無色透明的液體,有特殊香味,易揮發(fā)。 溶解性 能與水以任意比互溶;可混溶于醚、氯仿、甲醇、丙酮、甘油等多數(shù)有機(jī)溶劑。 
 乙醇的用途很廣,可以用于: 溶劑;有機(jī)合成;各種化合物的結(jié)晶;洗滌劑;萃取劑; 食用酒精可以勾兌白酒;用作粘合劑;硝基噴漆;清漆、化妝品、油墨、脫漆劑等的溶劑以及農(nóng)藥、醫(yī)藥、橡膠、塑料、人造纖維、洗滌劑等的制造原料、還可以做防凍劑、燃料、消毒劑等。 75的乙醇溶液常用于醫(yī)療消毒。 
 乙醇,是一種有機(jī)化合物,分子式C2H6O,俗稱酒精,是常見的。 乙醇是一種易燃、易揮發(fā)的無色透明液體,低毒性,純液體不可直接飲用;微甘,并伴有的辛辣滋味。 能與水以任意比互溶,能與氯仿 甲醇、丙酮和其他多數(shù)有機(jī)溶劑混溶。  | 
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