| 大豆豆芽烘干熟化機械\/邦普微波烘培設備\/隧道式黃豆熟化機 |
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價格：5.30 元(人民幣) | 產(chǎn)地：山東泰安 |
| 最少起訂量：1 | 發(fā)貨地：山東泰安 | |
| 上架時間：2023-09-26 04:08:19 | 瀏覽量：37 | |
山東邦普機械設備有限公司
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| 經(jīng)營模式：生產(chǎn)加工 | 公司類型：其他有限責任公司 | |
| 所屬行業(yè)：干燥設備/烘干設備 | 主要客戶：食品行業(yè) 醫(yī)藥行業(yè) 化工行業(yè)等 | |
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黃豆微波熟化設備是將被加熱物料本身作為發(fā)熱體，微波熟化烘烤作用可以瞬時深入到物料內部，使物料內外同時受熱，不需要熱傳導的過程，所以溫升極快，大大縮短了加熱時間，所需時間一般為常規(guī)方法的1/4左右。?黃豆微波熟化烘烤設備同樣具有殺蟲殺菌的功能，微波殺菌機理主要包括熱效應理論和非熱效應理論。熱效應理論認為微波具有高頻特性，當它穿透介質時，水、蛋白質、核酸等極性分子受交變電場的作用而取向運動，相互摩擦產(chǎn)生熱量，從而導致溫度升高，使微生物的蛋白質、核酸分子改性或失活，從而殺滅微生物。
非熱效應理論主要有細胞膜離子通道模型和蛋白質變性模型。前者認為微波對細菌的生物反應是微波電場改變細胞膜斷面的電子分布，影響細胞膜周圍電子和離子濃度，從而改變細胞膜的通透性能，細菌因此不能正常代謝，細菌結構功能紊亂，生長發(fā)育受到抑制。后者認為，微生物中的蛋白質、核酸物質和水等極性分子在高頻率、強電場的微波場中隨著微波極性的改變而引起蛋白質分子團的旋轉或振動，使其蛋白質分子變性，從而達到殺菌目的。
黃豆微波烘干殺菌設備整體外形結構緊湊、美觀、流暢，占地面積小。針對該物料的物理特性，設計合理的箱體尺寸，使加熱器內微波功率密度均勻，微波自上而下寬帶饋入，使物料加熱更加均勻。微波烘干殺菌機能實現(xiàn)物料的沒有污染和均勻烘干，微波處理后產(chǎn)品衛(wèi)生指標完全符合食品衛(wèi)生標準，實現(xiàn)潔凈生產(chǎn)。? |
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