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定制超聲波切割刀食品切刀,蛋糕三明治芝士切割機(jī)
定制超聲波切割刀食品切刀,蛋糕三明治芝士切割機(jī) 價(jià)格:1.00  元(人民幣) 產(chǎn)地:廣東東莞
最少起訂量:1 發(fā)貨地:廣東東莞
上架時(shí)間:2023-09-21 19:18:54 瀏覽量:35
東莞市杰達(dá)超聲波設(shè)備科技有限公司  
經(jīng)營模式:生產(chǎn)加工 公司類型:私營有限責(zé)任公司
所屬行業(yè):超聲波焊接機(jī) 主要客戶:中國大陸
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聯(lián)系方式

聯(lián)系人:鄒小姐 (小姐) 手機(jī):18926845198
電話: 傳真:
郵箱:jiedajd_1@163.com 地址:廣東省東莞市塘廈鎮(zhèn)蓮湖工業(yè)區(qū)寶源一路一號(辦公樓二樓)

詳細(xì)介紹

產(chǎn)品參數(shù)
品牌杰達(dá)
規(guī)格可定制
加工定制
頻率20KHZ
涂層可選
換能器壓電陶瓷
變幅桿工作性能穩(wěn)定,持久耐用
可售賣地全國
用途食品、硅膠、橡膠切割
材質(zhì)鈦合金
型號2022-QGD

超聲波食品切割系統(tǒng)原理:

傳統(tǒng)的切割是利用帶有鋒利刃口的刀具,壓向被切割材料。此壓力集中在刃口處,壓強(qiáng)非常大,材料的分子結(jié)合被拉開,就被割斷了。由于材料是被強(qiáng)大的壓強(qiáng)硬性拉開的,所以切割刀具刃口就應(yīng)該非常鋒利,材料本身還要承受比較大的壓力,軟性、有彈性的材料切割效果不好,粘性材料切割難度更大。切割精準(zhǔn)度差,對刀頭的磨損也大。

較于傳統(tǒng)食品切割刀,而超聲波食品切割使用高頻超聲波振動(dòng)并配合鋒利的刀刃進(jìn)行切割,可以減少食品壓力,不會(huì)輕易造成食品破損。同時(shí),由于切割刀在做超聲波振動(dòng),摩擦阻力特別小,被切割材料不易粘在刀片上。這對粘性和彈性材料、冰凍材料,如奶油蛋糕,慕斯蛋糕,冰淇淋,奶酪等或不便加壓力的物體切割特別有效。

產(chǎn)品參數(shù):?

頻率:20khz

刀具寬度:200 255 350MM 可定制

切割速度:60次/分

涂層:可選

刀具材質(zhì):鈦合金

發(fā)生器:臥式/立式

換能器:壓電陶瓷

變幅桿:工作性能穩(wěn)定,持久耐用

超聲波切割刀:進(jìn)一步放大振幅,聚焦超聲波。輸出超聲波,利用切割刀將超聲波能量集中輸入到被切割材料的切割部位。該部位在超聲波能量的作用下,只需施加很小的力,就可切割材料。

蛋糕切割:

切割是蛋糕加工、制作中一個(gè)十分重要的環(huán)節(jié)。目前廣泛使用的蛋糕切割機(jī)采用普通不銹鋼切刀,不銹鋼切刀是利用鋒利刃口進(jìn)行切割,在切割時(shí)作用于蛋糕的力很大,極易損壞蛋糕的整體外形,廢品率較高,造成生產(chǎn)成本的增加。慕斯蛋糕分多層,每一層都是不同口味的,切割時(shí)容易造成混色,大大降低美觀度。

超聲波食品切割設(shè)備能完美解決蛋糕粘刀和混色的問題。超聲波食品切割是將超聲波的能量作用于超聲波刀,高頻振動(dòng)在超聲波刀和蛋糕間建立一個(gè)幾乎沒有摩擦的表面,所以不會(huì)出現(xiàn)粘刀和混色的問題。

切割形狀豐富:片狀、矩形、三角形、等分圓;切割對象廣泛,冷凍產(chǎn)品、含奶油產(chǎn)品均能適應(yīng);對多層產(chǎn)品切割,可保持層次間不串色;

(可根據(jù)客戶的需求訂制特定產(chǎn)品切割機(jī)型。)


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