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豬血豆腐全套機(jī)械 盒裝牛血豆腐殺菌線 鮮鴨血生產(chǎn)流水線盒裝血豆腐工藝:流程是采血、過(guò)濾、配料、脫氣、裝盒、凝固、滅菌、檢驗(yàn)、成品入庫(kù)。首先將0.2-0.5動(dòng)物血漿抗凝劑加入采集桶內(nèi),把血漿通過(guò)導(dǎo)流槽引入攪拌型采集桶,開(kāi)機(jī)攪拌直到采集完畢。然后將血漿低溫4度冷藏3-15小時(shí)。豬血豆腐全套機(jī)械加工血豆腐時(shí)先取血漿1-2倍涼開(kāi)水加入0.5-0.8凝固劑、2鹽、0.3醋酸,攪拌溶解均勻。 再將血漿過(guò)濾、真空處理。 然后用血豆腐罐裝機(jī)盡快罐裝、封口、送入蒸箱80-90度蒸煮定型,裝箱、紫外線殺菌。盒裝牛血豆腐殺菌線 盒裝血豆腐生產(chǎn)線所生產(chǎn)出的產(chǎn)品衛(wèi)生、安全,銷售過(guò)程無(wú)污染。鮮鴨血生產(chǎn)流水線夏季常溫下保質(zhì)期6個(gè)月,該產(chǎn)品有較大的銷售市場(chǎng)。該產(chǎn)品為自然凝固后封裝滅菌,故其彈性口感及烹飪加工性能均優(yōu)于熱凝固產(chǎn)品。該產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)豐富,與谷類配合食用起到互補(bǔ)作用,更有益于人體吸收,長(zhǎng)期食用利于健康。豬血豆腐全套機(jī)械 盒裝牛血豆腐殺菌線 鮮鴨血生產(chǎn)流水線 |
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