| 山東鑫豐腐竹機質(zhì)量好 腐竹油皮機價格 腐竹機廠家 |
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價格：12500 元(人民幣) | 產(chǎn)地：曲阜 |
| 最少起訂量：1套 | 發(fā)貨地：曲阜 | |
| 上架時間：2017-08-14 13:56:45 | 瀏覽量：35 | |
鑫豐商貿(mào)有限公司
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| 經(jīng)營模式：生產(chǎn)加工 | 公司類型：私營有限責(zé)任公司 | |
| 所屬行業(yè)：豆制品機械 | 主要客戶：全國 | |
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山東鑫豐腐竹機質(zhì)量好 腐竹油皮機價格 腐竹機廠家 鑫豐機械所研發(fā)的豆制品機械設(shè)備有30多種，豆腐機，千張機，豆芽機，腐竹機，豆腐衣機，豆皮機，豆芽機等等，我們的機器均是我們技術(shù)專員親自生產(chǎn)出來的，也是出廠價銷售給每一位用戶的，我們的機器在全國范圍內(nèi)都有使用者，鑫豐服務(wù)過百萬客戶，我們誠摯歡迎每一位新老用戶可以抽時間到廠家實地考察設(shè)備，試機生產(chǎn)，滿意后再購機
購機電話：15998726878【微信同步】QQ：3261202422 腐竹機的工藝流程 工藝流程： 煮熟漿工藝流程：選豆→去皮→浸泡豆→磨漿→濾漿→煮漿→成型→提取腐竹→烘干→回軟→包裝→成品 免煮漿工藝流程：選豆→浸泡豆→第一次磨漿→第二次磨漿（包括漿渣分離）→成型→提取腐竹→烘干→回軟→包裝→成品
山東鑫豐腐竹機質(zhì)量好 腐竹油皮機價格 腐竹機廠家 1.選豆去皮。選擇顆粒飽滿的黃豆為宜。去皮是為了保證色澤黃白，提高蛋白利用率和出品率。 2.泡豆。根據(jù)季節(jié)，氣溫決定泡豆時間：春秋泡1～2小時，冬季3～4小時為宜。水和豆的比例為1∶3，手捏泡豆鼓漲發(fā)硬，不松軟為合適。 3.磨漿濾漿。用石磨或鋼磨磨漿均可，從磨漿到過濾用水為1∶10（1公斤豆子，10公斤水），磨成的漿汁采用濾漿機過濾后，以手捏豆渣松散，無漿水為標準。 4.煮漿。加熱到100～102℃即可。
5.成型、提取腐竹。熟漿過濾后加熱到70～85℃左右，約4～7分鐘就可起一層油質(zhì)薄膜（油皮），提取時用手旋轉(zhuǎn)成柱形，掛在竹竿上即成腐竹。
山東鑫豐腐竹機質(zhì)量好 腐竹油皮機價格 腐竹機廠家 6.烘干。腐竹成型后要烘干。溫度達73～80℃，經(jīng)過4～7小時，待腐竹表面呈黃白色、明亮透光即成。 7.回軟。烘干后的腐竹，如果直接包裝，破碎率很大，所以要經(jīng)回軟處理。但要注意噴水量要小，一噴即過。 8.成品包裝。成品腐竹，其外觀為淺黃色，有光澤，枝條均勻，有空心無雜質(zhì)。
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技術(shù)培訓(xùn)：免費培訓(xùn)技術(shù)，有專業(yè)的技術(shù)師傅1對1教學(xué)
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廠家地址：山東省曲阜市北轉(zhuǎn)盤書院工業(yè)園雙贏路
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