寧德佛香烘干機(jī)廠家
【佛香烘干機(jī)廠家簡(jiǎn)介】
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【佛香烘干機(jī)產(chǎn)品特點(diǎn)及部分技術(shù)參數(shù)】
高溫?zé)岜每諝饽芎娓蓹C(jī)優(yōu)勢(shì)：
優(yōu)勢(shì)1節(jié)約能源
用高溫?zé)岜每諝饽荜惼ず娓蓹C(jī)干燥效率將明顯提高。而且比傳統(tǒng)的熱泵干燥機(jī)組節(jié)能50％左右。顯然運(yùn)行費(fèi)用低 高溫?zé)岜玫倪\(yùn)行費(fèi)用與燃煤費(fèi)用相當(dāng)；比燃油（氣）費(fèi)用低約40%；比純電耗能設(shè)備節(jié)省50％。并且綠色環(huán)保 ，采用專用高溫制冷劑，對(duì)環(huán)境沒(méi)有污染，綠色環(huán)保。熱泵干燥技術(shù)應(yīng)用在蔬菜脫水中節(jié)能高達(dá)90％。
優(yōu)勢(shì)2干燥產(chǎn)品品質(zhì)好
高溫?zé)岜每諝饽荜惼ず娓蓹C(jī)是一種溫和的干燥方式，接近自然干燥。表面水分的蒸發(fā)速度與內(nèi)部水分向表面遷移速度比較接近，使被干燥物品的品質(zhì)好、色澤好、產(chǎn)品等級(jí)高。用普通的干燥方法得到的芳香類揮發(fā)性物質(zhì)保留少、耐熱性差的維生素保留低、顏色變化較大。例如：用滾筒干燥機(jī)得到生姜的生姜素保持率僅為20％，而用熱泵干燥得到的生姜素保持率高達(dá)26％。Van Blarcom和Mason的試驗(yàn)表明，即使在50℃下，采用熱泵干燥的澳大利亞堅(jiān)果也不會(huì)出現(xiàn)上面所說(shuō)的褐變現(xiàn)象，能較好地保持堅(jiān)果原有的色澤、風(fēng)味及營(yíng)養(yǎng)成分。
【佛香烘干機(jī)相關(guān)產(chǎn)品烘干工藝】
空氣能熱泵烘干煙葉過(guò)程詳解
煙葉烘烤是一個(gè)連續(xù)的加工過(guò)程，不論是煙葉的變化，還是烘烤工藝條件的調(diào)控都是前后關(guān)聯(lián)的漸進(jìn)過(guò)程，并沒(méi)有截然的界限和階段。但是，為了工藝操作的方便，根據(jù)煙葉變化進(jìn)程中前后特點(diǎn)的差異，以及煙葉變化進(jìn)程中對(duì)工業(yè)條件的要求的不同，把烘烤過(guò)程劃分為若干階段或時(shí)期。
（1）變黃期
此期煙葉內(nèi)物質(zhì)轉(zhuǎn)化激烈：由內(nèi)在物質(zhì)充分轉(zhuǎn)化、外觀顏色變黃和適度脫水。工藝條件控制：應(yīng)采取較低的溫度、較高的濕度，較少的通風(fēng)和較長(zhǎng)的時(shí)間。
（2）定色期
從煙葉基本變黃到葉片全干，煙葉品質(zhì)特色被固定的過(guò)程。主要任務(wù)：排除葉中的水分，加速干燥進(jìn)程；通過(guò)水分大量排除制約并更終停止葉內(nèi)物質(zhì)變化，把已顯現(xiàn)的品質(zhì)固定下來(lái)。在脫水過(guò)程中，尚未變黃的部分完成變黃，應(yīng)特別注意致香物質(zhì)的形成，棕化反應(yīng)等對(duì)品質(zhì)的重大影響。烘烤工藝條件：為確保煙葉干燥，充分變黃和致香物質(zhì)的形成，應(yīng)采取較高的溫度，較低的濕度，較大的通風(fēng)和充足的時(shí)間。
（3）干筋期
主要是排除主脈水分的時(shí)期。主脈結(jié)構(gòu)緊密，體積大、細(xì)胞水分轉(zhuǎn)移距離遠(yuǎn)，汽化排除緩慢，必須進(jìn)一步升溫降濕才能達(dá)到干筋的目的。但干筋期溫度也不能過(guò)高，否則造成致香物質(zhì)揮發(fā)損失或進(jìn)一步轉(zhuǎn)化，降低品質(zhì)。
變黃與干燥是同一個(gè)事物的兩個(gè)方面，二者是相輔相成的，不可截然分開(kāi)，變黃期只能說(shuō)以變黃為主，干燥為輔；定色期則以干燥為主，變黃為輔，二者只是主次不同，并非相互脫離。要把變黃后期視為干燥準(zhǔn)備期；定色初期視為變黃掃尾期；把由變黃期向定色期的轉(zhuǎn)變稱為轉(zhuǎn)火，要十分注意轉(zhuǎn)火的重要性，嚴(yán)格規(guī)定轉(zhuǎn)火的技術(shù)要求。在烘烤中反復(fù)強(qiáng)調(diào)在變黃期完成變黃目標(biāo)的同時(shí)，煙葉一定要適度失水，在定色期完成脫水任務(wù)的同時(shí)，煙葉一定要完全變黃。
以上烘干工藝僅供參考，更多產(chǎn)品烘干工藝歡迎來(lái)電咨*詢181-5983-3356
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