保健品是一種食品，具有普通食品的共性，可以調(diào)節(jié)人體的功能。保健品的保健作用在當(dāng)今社會(huì)逐漸被群眾所接受。
隨著人們健康意識(shí)的不斷增強(qiáng)，保健食品市場(chǎng)也開始火爆，市場(chǎng)上各種產(chǎn)品的質(zhì)量參差不齊。那么問題來了，保健品的質(zhì)量與什么有關(guān)，那么蒸汽發(fā)生器如何應(yīng)用于保健食品加工行業(yè)呢？
保健食品由粉碎原料、攪拌和濕潤粉末、烹飪、切片等制成，其中烹飪過程非常重要。在原料蒸煮過程中，重要的是把握溫度和時(shí)間，不能煮太久或太短，溫度不能太高或太低，因?yàn)橐馔鈺?huì)影響保健產(chǎn)品的效用和質(zhì)量，蒸汽發(fā)生器在食品加工中發(fā)揮了很大的作用。
蒸汽發(fā)生器用于烹飪保健品原料，可根據(jù)實(shí)際情況調(diào)節(jié)溫度和時(shí)間，滿足保健品生產(chǎn)的需要。此外，保健品在生產(chǎn)過程中還需要蒸汽發(fā)生器進(jìn)行蒸汽凈化和設(shè)備蒸汽消毒，熱效率高，可以給保健品廠家?guī)砀蟮慕?jīng)濟(jì)效益。