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    一水結(jié)晶葡萄糖
    發(fā)布者:whcjhyhg08  發(fā)布時間:2016-03-10 12:34:27
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    一水結(jié)晶葡萄糖產(chǎn)品描述:一水結(jié)晶葡萄糖是以淀粉或淀粉質(zhì)為原料,經(jīng)液化、糖化所得的葡萄糖液,再通過精制、濃縮、冷卻結(jié)晶所得的含有一個水分子的產(chǎn)品。
    一水結(jié)晶葡萄糖CAS登錄號 50-99-7
    一水結(jié)晶葡萄糖執(zhí)行標準:GB/T20880-2007
    一水結(jié)晶葡萄糖包裝規(guī)格:25公斤/件
    一水結(jié)晶葡萄糖產(chǎn)品應用:
    葡萄糖作為人體的基本元素和最基本的醫(yī)藥原料,其作用和用途十分廣泛。尤其是隨著廣大人民生活水平的提高,葡萄糖作為蔗糖的替代用糖應用于食品行業(yè),為葡萄糖的應用開拓了更廣闊的領(lǐng)域。
     。ㄒ唬┮凰Y(jié)晶葡萄糖發(fā)酵工業(yè)
        在發(fā)酵工業(yè)中葡萄糖作為最基礎(chǔ)的營養(yǎng)基,是發(fā)酵培養(yǎng)基的主料,如抗生素、味精、維生素、氨基酸、有機酸、酶制劑等都需大量使用葡萄糖,同時也可用作微生物多聚糖和有機溶劑的原料。
     。ǘ┮凰Y(jié)晶葡萄糖食品工業(yè)
        隨著生活水平的提高和食品行業(yè)科技的不斷發(fā)展,葡萄糖在食品行業(yè)的應用越來越廣泛。
        1、傳統(tǒng)的糖果業(yè):葡萄糖已經(jīng)由開始的只做添加劑轉(zhuǎn)為主要原料,既提高了糖果的口味,又符合營養(yǎng)保健的要求。
        2、發(fā)展中的糕點、冷飲業(yè):葡萄糖作為一種全新的高檔食品添加劑,應用于各種糕點、冷飲的生產(chǎn)制作,用來提高產(chǎn)品的風味、口感、色澤,尤其是能提高產(chǎn)品質(zhì)量檔次,已被業(yè)內(nèi)人士大力推崇。具體應用有以下幾方面:各種酒添加料、烘烤食品加味增色、軟飲料、糕餅、布丁、各種罐頭、奶制品添加料、咖啡、可可用料、冷飲、冰激淋、肉制品、灌腸、魚類食品、各種面食、方便食品、口香糖等食品。
        3、新興的蔬菜加工業(yè): 隨著國際市場的需求加大和蔬菜加工技術(shù)的不斷進步,葡萄糖作為一種營養(yǎng)劑和保鮮劑,在高檔保鮮、脫水蔬菜加工地位無可替代。
     。ㄈ┮凰Y(jié)晶葡萄糖化學工業(yè)
        葡萄糖在工業(yè)上應用極廣,如膠粘劑、燒鑄制品、塑料制品、印染、制革、電鍍、鉆探、油漆、肥皂、殺蟲劑、火柴、等。
      (四)一水結(jié)晶葡萄糖合成和轉(zhuǎn)化
        葡萄糖還可氫化、氧化、異構(gòu)、堿性降解、酯化、乙縮醛化反應等,合成或轉(zhuǎn)化為其他產(chǎn)品。如氫化制山梨醇;氧化制葡萄糖醛酸、二酸等,并可進一步制成酸鈣、酸鈉、酸鋅以及葡萄糖酸&內(nèi)酯;異構(gòu)化為F42、F55、F90果葡糖漿和結(jié)晶果糖;也可異構(gòu)化為甘露糖(生產(chǎn)甘露糖醇原料),其中山梨醇可進一步生成維生素C,被廣泛應用于臨床治療,而且甘露醇15%在臨床作為一種安全有效的降低顱內(nèi)壓藥物,來治療腦水腫和青光眼。
     。ㄎ澹┮凰Y(jié)晶葡萄糖醫(yī)藥工業(yè)
        葡萄糖是一種能直接吸收利用,補充熱能的碳水化合物,是人體所需能量的主要來源,在體內(nèi)被氧化成二氧化碳和水,并同時供給能量,轉(zhuǎn)化成糖源或脂肪的形式貯存,葡萄糖能促進的解毒功能,對有保護作用。主要用于補充熱能和體液,用于各種原因引起的進食不足或大量體液丟失,用于身體虛弱、營養(yǎng)不良等補助營養(yǎng)。其醫(yī)藥上的主要用途可分為口服和注射兩種,一水葡萄糖可單獨服用或制成多維葡萄糖服用。
        利用結(jié)晶葡萄糖可以進一步結(jié)合生產(chǎn)葡萄糖酸鈣、葡萄糖酸鋅、葡萄糖醛酸內(nèi)脂(肝泰樂)等。
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