很多經(jīng)營烤肉店的商家都會(huì)遇到一個(gè)問題，就是烤肉店排煙管道系統(tǒng)產(chǎn)生的煙排不干凈的問題，現(xiàn)在就由宏鑫環(huán)保的師傅來跟你大概的說一下烤肉店排煙管道系統(tǒng)的排煙相關(guān)知識(shí)，
一、炭火烤肉店排煙管道系統(tǒng)工程安裝設(shè)計(jì)制作過程中，根據(jù)店面的實(shí)際情況可以選擇上排煙管道系統(tǒng)和地下排煙管道系統(tǒng)兩種方式進(jìn)行排煙。
二、烤肉店排煙管道系統(tǒng)應(yīng)按實(shí)際燒烤爐的位置做局部排煙，避免油煙擴(kuò)散，每個(gè)點(diǎn)位都要及時(shí)排走，局部和整體結(jié)合相結(jié)合效果更好；還要有合適的新風(fēng)系統(tǒng)。
三、根據(jù)店面面積大小，如果室內(nèi)面積跟大，主要置辦購買排煙風(fēng)機(jī)，防火閥，鍍鋅鐵皮風(fēng)管，排煙口等。如果室內(nèi)面積較小，比較好的排煙系統(tǒng)是內(nèi)排煙系統(tǒng)，但是價(jià)位比較高。目前應(yīng)用最為廣泛的一般是大功率排扇加自定義煙罩，價(jià)錢不高，而且對(duì)房子結(jié)構(gòu)上不需要什么要求。排扇功率足夠大就可滿足，若有房梁，繞房梁時(shí)，管道成U型，參考洗臉盆下面的排污管道，加裝拆卸裝置，防止積油，管道材料靠近爐子的溫度高用金屬材料后面中尾管部分可用塑料代替。
四、如果是自助式燒烤，成本上比普通燒烤高出幾倍。自助式每個(gè)桌臺(tái)都需要一個(gè)自助式烤爐，桌面就需要足夠大，而且專業(yè)的太占空間；每個(gè)桌位都需要排煙管道，太復(fù)雜，防止顧客錯(cuò)誤操作，因此還要有足夠的救生條件，而且人手上也必須充足。宏鑫環(huán)保通風(fēng)工程公司是一家專業(yè)制作和安裝烤肉店排煙管道系統(tǒng)公司，如果有需要咨詢烤肉店排煙系統(tǒng)問題，可以聯(lián)系我們袁經(jīng)理電話13631662696微信同號(hào)！
