牛肉滾揉機(jī)是可以用來腌制牛肉的機(jī)器，滾揉機(jī)是一種生產(chǎn)出來腌制食品的設(shè)備，可以腌制生活中常見的肉食品，平常的人工腌制方法，滾揉機(jī)都可以完成，并且滾揉機(jī)腌制食品效率高，生產(chǎn)速度快，節(jié)省人力資源，這使得滾揉機(jī)深受廠家喜愛，滾揉機(jī)腌制食品可以使加入其中的腌制液被肉產(chǎn)品充分的吸收，并且加工出來的肉色澤鮮艷，味道豐富，口感好，通過使肉塊在滾桶內(nèi)上下翻轉(zhuǎn)，互相撞擊，使其變得更容易吸收腌制液，從而生產(chǎn)出來的品質(zhì)也很好。
滾揉機(jī)的結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)，整體采用不銹鋼制作而成，方便清洗，即使如此，滾揉機(jī)在加工完成后也要認(rèn)真清洗，不能留下任何殘?jiān)诶锩�，要保證食品在每一次生產(chǎn)過程中的干凈衛(wèi)生，滾揉機(jī)的日常操作也很簡(jiǎn)單方便，使用完維護(hù)也很簡(jiǎn)單，能夠自由根據(jù)客戶肉類不同設(shè)定不同的滾揉工作時(shí)間、間歇時(shí)間、真空狀態(tài)的滾揉時(shí)間，可以實(shí)現(xiàn)連續(xù)滾揉、間歇滾揉，腌制肉制品時(shí)間任意設(shè)定。
