拌餡機(jī)型號(hào)多種多樣，可按照不同容量分為不同型號(hào)的拌餡機(jī)，客戶在選購(gòu)拌餡機(jī)的時(shí)候可根據(jù)自身需求定制訂購(gòu)符合自身需求的拌餡機(jī)，拌餡機(jī)是用來(lái)生產(chǎn)加工食品餡料的設(shè)備，例如餃子，包子，香腸，丸子等需要餡料的食品，商家都可以選擇拌餡機(jī)來(lái)進(jìn)行制作，拌餡機(jī)為雙軸攪拌，大大的提高了攪拌速度及效果，使原料混合更加均勻，更能滿足產(chǎn)品工藝要求，并能將物料前期生產(chǎn)的氣泡抽走，對(duì)物料保持肉色鮮亮，提高保質(zhì)期，整臺(tái)設(shè)備都是不銹鋼制造便于清洗，采用控制開(kāi)關(guān)關(guān)閉箱蓋、出料蓋、方便省力。物料生產(chǎn)過(guò)程中防止污染，符合食品衛(wèi)生要求。
拌餡機(jī)是加工腸類制品中常見(jiàn)的攪拌設(shè)備。其用途是把各種不規(guī)格的顆粒狀原料肉與其它輔料按工藝要求進(jìn)行攪拌，使原料得到充分的混合，以滿足不同肉制品的需要，可用于調(diào)勻各種餡料、調(diào)料、輔料、腸類產(chǎn)品、粒狀、泥狀混合腸類產(chǎn)品、丸類、水餃、餛飩類面食。本機(jī)適用于賓館、飯店、餐廳、機(jī)關(guān)、食堂等切制各種肉餡、菜餡等。效率高，便于操作，增加口感，使餡料爽滑可口。拌餡機(jī)在工作前要檢查設(shè)備接線處是否松動(dòng)，嚴(yán)格按照說(shuō)明書要求進(jìn)行操作，在運(yùn)行過(guò)程中，不得將手深入拌餡機(jī)內(nèi)，設(shè)備用完后及時(shí)關(guān)閉電源，在生產(chǎn)過(guò)程中要防止操作人員受到危險(xiǎn)。