家用作坊甑酒鍋 不銹鋼內(nèi)膽甑鍋白酒蒸餾 煮酒機(jī)家庭蒸鍋
小型釀酒設(shè)備通常更適合釀造和飲用,但也有很多人沒(méi)有任何經(jīng)驗(yàn)與醞釀,所以可以有問(wèn)題在這個(gè)過(guò)程中,如酒總是燒壺的味道,讓我們看看如何避免燒壺在醞釀之中。
使用小型釀酒設(shè)備燒酒是造成糊鍋的原因有兩個(gè):
是葡萄酒在蒸餾前沒(méi)有完全發(fā)酵。釀造是一個(gè)化學(xué)變化的過(guò)程,淀粉變成葡萄糖,葡萄糖轉(zhuǎn)化為乙醇,如果沒(méi)有完成發(fā)酵,酒材料留下了少量的淀粉和葡萄糖,在蒸餾過(guò)程中,淀粉會(huì)沉到鍋底,造成糊鍋。與此同時(shí),不完全發(fā)酵也會(huì)影響酒率和品味。
二是方法上的錯(cuò)誤，使用直接加熱的釀酒設(shè)備烤葡萄酒或烤葡萄酒時(shí)，火太猛可能會(huì)造成糊鍋的情況，使性急的人不能吃熱豆腐，這句話在釀造以及使用。
小型釀酒設(shè)備一般都是將酒喝完，所以直接加熱釀酒設(shè)備保存起來(lái)是沒(méi)什么的，只要在過(guò)程中攪拌幾次，讓它們不沉到鍋里就可以了。
設(shè)備規(guī)格不一樣，價(jià)錢不一樣，具體詳談
蒸酒鍋
不會(huì)焦鍋的直燒鍋
我公司生產(chǎn)的蒸酒鍋是經(jīng)過(guò)多年的反復(fù)實(shí)踐試驗(yàn)和改良，運(yùn)用回旋受熱設(shè)計(jì)，使用超導(dǎo)技術(shù)，達(dá)到高科技產(chǎn)品，它具有三大特點(diǎn)。
一.節(jié)能
該酒鍋采用不銹鋼科學(xué)制造，傳導(dǎo)升溫快，與傳統(tǒng)的鐵鍋相比，燃料可節(jié)省百分之70，出酒率可提高百分之5-10，省時(shí)百分之70，可同時(shí)蒸酒、煮飯。實(shí)踐結(jié)論：蒸2000斤酒，同時(shí)煮2000斤米飯，僅用4個(gè)半小時(shí)，原料僅需270元，原來(lái)要4個(gè)工人干一天，現(xiàn)在是一個(gè)工人干五個(gè)小時(shí)就完成了，這樣不但提高了工作效率，而且大大降低成本從而獲得了經(jīng)濟(jì)效益。
二.an全、干凈、衛(wèi)生、使用才壽命長(zhǎng)
該產(chǎn)品是常壓鍋，不是高壓鍋，且設(shè)置有排氣口，調(diào)節(jié)閥門，可以隨時(shí)調(diào)節(jié)風(fēng)力、火溫，使用方便，操作方便，無(wú)隱患，由于該產(chǎn)品經(jīng)過(guò)科學(xué)處理，充分利用，煙囪基本無(wú)灰塵排放，環(huán)型火槽可以不定期用清水沖洗，保證火槽的清潔、干凈衛(wèi)生，是好的產(chǎn)品，產(chǎn)品采用全不銹鋼制造，且各個(gè)部位都貫通的儲(chǔ)水功能，正常操作下壽命可達(dá)十年以上。
三、無(wú)焦鍋、無(wú)雜味、酒更醇
該產(chǎn)品由于設(shè)計(jì)科學(xué)，分布合理，并能夠充分利用，蒸酒中不但克服了傳統(tǒng)蒸酒鍋的焦鍋弊端，也解決了蒸汽鍋蒸的酒存在水味重的問(wèn)題，使蒸出來(lái)的酒無(wú)雜味、更醇、更香，提高酒的口感與品質(zhì)，增加了市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
釀酒設(shè)備多元化，出酒率高
9大類型32種常規(guī)設(shè)備，滿足您的多重選擇
采用標(biāo)準(zhǔn)8K304不銹鋼精制，耐酸耐堿耐高溫，
使用an全，質(zhì)量?jī)?yōu)良、使用周期長(zhǎng)。
釀酒設(shè)備冷卻性與密封性好、產(chǎn)量高；設(shè)計(jì)減低燃料消耗，節(jié)省生產(chǎn)成本。
