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    發(fā)布者:tonyqingguan  發(fā)布時間:2020-09-11 10:44:50

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    凍蝦市場國產(chǎn)蝦銷售遇冷,國人為何偏愛進口蝦?



    目前,進口蝦受到了消費者的喜愛,銷量日益上升,商家利潤空間擴大。與進口蝦相比,國產(chǎn)蝦市場則十分冷清,經(jīng)銷國產(chǎn)蝦的商家普遍表示生意越來越難做,銷量差,利潤直線下降。

    國產(chǎn)蝦銷售遇冷

    “近一段時間,國產(chǎn)蝦銷量有所下降,明顯不如進口蝦賣得好,出售國產(chǎn)蝦的利潤越來越少了,下個月我打算多進些進口蝦,減少國產(chǎn)蝦的進貨量!币晃怀鍪鬯a(chǎn)品的商販馮先生表示!拔覀兗医(jīng)營的蝦種類比較多,有國產(chǎn)的也有進口的,從近一個星期的銷售情況來看,進口蝦賣得更多一些!币晃徊辉竿嘎缎彰乃a(chǎn)品商販表示。

    記者來到北京市家樂福、沃爾瑪、物美等多家大型超市與多家海鮮批發(fā)市場,發(fā)現(xiàn)進口蝦產(chǎn)品非常多。“我們超市里有厄瓜多爾蝦,價格為56元/500克,是賣得比較好的商品。”北京市一家家樂福超市海鮮專區(qū)的售貨員表示!斑M口蝦的銷量比國產(chǎn)蝦高。不僅是進口蝦,一些進口魚、螃蟹等其他水產(chǎn)品也比國產(chǎn)同類水產(chǎn)品賣得好。”北京市朝陽區(qū)某海鮮批發(fā)市場的商販表示。

    隨后,記者又從多家大型網(wǎng)上購物平臺了解到,進口蝦的成交量高于國產(chǎn)蝦,而且部分出售進口蝦的商家紛紛打出了促銷牌!艾F(xiàn)在,我們店里加拿大野生北極蝦有價格優(yōu)惠,原價為89.5元/500克,促銷價為78元/500克,近一個月該商品的成交量達到了1100多件,屬于銷量比較高的商品。”天貓商城一家進口蝦網(wǎng)店的售貨員表示。

    卓創(chuàng)資訊分析師陳慶慶表示,目前進口蝦占據(jù)了五成以上的凍蝦市場。由于南美洲、越南等地進口蝦規(guī)格劃分嚴謹,加工中掛冰較少,凈重率高,迅速搶占國內市場。這導致國內對蝦出現(xiàn)冷庫存貨商壓貨嚴重、銷售遇冷等現(xiàn)象。未來,國內對蝦加工業(yè)在加工工藝、誠信經(jīng)營、標準化運營等方面仍有較大的提升空間。只有不斷進取,才能更好地融入市場。

    消費者偏愛進口蝦

    記者走訪市場發(fā)現(xiàn),與國產(chǎn)蝦相比,消費者更偏愛進口蝦。“我個人非常喜歡吃北極蝦,北極蝦營養(yǎng)豐富,它含有大量優(yōu)質的不飽和脂肪酸,而且還是優(yōu)質蛋白質的攝入源,不含膽固醇,脂肪與卡路里含量一向極低。同時,它還富含維生素B12和鋅、碘、磷、鉀、硒、鐵元素以及微量的鈣、鎂和鈉等元素,是一種非常健康的食品!毕M者李女士表示。

    “我喜歡吃進口海鮮,平時經(jīng)常在網(wǎng)上超市購買進口海鮮,最近一段時間我購買過加拿大進口小龍蝦、智利帝王蟹、厄瓜多爾白蝦,口感比國產(chǎn)海鮮好很多。另外,進口海鮮的質量比國產(chǎn)海鮮的質量高,進口海鮮食用起來更放心!本W(wǎng)購達人黃小姐表示。

    “進口蝦價格也有打折的時候,趕上春節(jié)、中秋節(jié)、圣誕,部分商家就會推出一些打折優(yōu)惠的海鮮產(chǎn)品,其中包括進口蝦。我就在今年春節(jié)時搶到了一個阿根廷紅蝦禮盒,原價是358元,打折后的價格是185元,很實惠。中秋節(jié)馬上要到了,一些網(wǎng)店已經(jīng)公布了店內進口海鮮產(chǎn)品的優(yōu)惠價格,我也已經(jīng)收藏好了想要的商品,就等著中秋節(jié)優(yōu)惠活動開始時搶購!毕M者吳女士表示。



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