

蘋果冰糖心是怎么形成的?新疆蘋果為什么這么好吃?不是所有的蘋果都有冰糖心,在新疆阿克蘇一帶,有一種蘋果特別甜,因為它的內(nèi)部有冰糖心,吃一口都甜的忘記了煩惱。什么樣的蘋果有冰糖心?為什么有的蘋果有,有的沒有呢?冰糖心蘋果有冰糖心,它是紅富士蘋果的一種,因為果實核周圍有透明的冰糖心,所以得名“冰糖心蘋果”。要說這種蘋果的冰糖心是怎么形成的,這大概是因為阿克蘇一帶的自然氣候造成的,阿克蘇一年有較長的霜凍期,光照強,晝夜溫差大,氣候干旱但是土壤濕潤,這里的蘋果樹都采用冰川雪水澆灌,用沙性土壤栽培,每年蘋果成熟之前,都要經(jīng)過1月上旬的霜凍期才能采摘,可保證糖分沉淀,形成蘋果“冰糖心”。