方寧物聯(lián)網(wǎng)設備的出現(xiàn)為人們解決的問題是，更智能化，更方便管理，曲線加熱突破技術，可語音控制，節(jié)約成本，數(shù)據(jù)自動采集診斷，并反饋到售后，等等很多強大功能，并可實現(xiàn)整個廚房之間的互聯(lián)，如商用電磁爐，冰箱，速凍柜，電場解凍柜，油煙凈化機，自動炒菜機，自動洗碗機等設備之間的聯(lián)網(wǎng)，設備與設備之間相互協(xié)調(diào)工作。
物聯(lián)網(wǎng)的定義：
物聯(lián)網(wǎng)（ IoT ，Internet of things ）即“萬物相連的互聯(lián)網(wǎng)”，是互聯(lián)網(wǎng)基礎上的延伸和擴展的網(wǎng)絡，將各種信息傳感設備與互聯(lián)網(wǎng)結合起來而形成的一個巨大網(wǎng)絡，實現(xiàn)在任何時間、任何地點，人、機、物的互聯(lián)互通 [2] 。
物聯(lián)網(wǎng)是新一代信息技術的重要組成部分，IT行業(yè)又叫：泛互聯(lián)，意指物物相連，萬物萬聯(lián)。由此，“物聯(lián)網(wǎng)就是物物相連的互聯(lián)網(wǎng)”。這有兩層意思：第一，物聯(lián)網(wǎng)的核心和基礎仍然是互聯(lián)網(wǎng)，是在互聯(lián)網(wǎng)基礎上的延伸和擴展的網(wǎng)絡；第二，其用戶端延伸和擴展到了任何物品與物品之間，進行信息交換和通信。因此，物聯(lián)網(wǎng)的定義是通過射頻識別、紅外感應器、全球定位系統(tǒng)、激光掃描器等信息傳感設備，按約定的協(xié)議，把任何物品與互聯(lián)網(wǎng)相連接，進行信息交換和通信，以實現(xiàn)對物品的智能化識別、定位、跟蹤、監(jiān)控和管理的一種網(wǎng)絡
